家常菜谱大全 > 难易指数5的菜
难易指数5的菜 (共5400道菜) 第469页
![]() | 做法:1.将全当归、党参、益母草,用干净纱布袋包好,扎口。2.将母鸡宰杀,整净,放沸水中烫3分钟,火煨,至鸡肉全烂时,即可分餐食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将陈皮、木香焙脆,研末备用;2.在锅内放食油少许,烧热后,放入猪肉片,炒片刻,放适量清水烧熟,待熟时放陈皮、木香末及食盐并搅匀。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。2.母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片;羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。2.取净锅(最好是...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。2.将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:将蚯蚓洗干净,加葱(切末)、五香粉一起炒熟,加开水,做成汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、白术、当归、熟地去净灰渣,烘干,制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏,宰去足爪,洗净。2.将精盐和15毫升绍酒,与中药末调匀,抹在鸡身内外,放入蒸碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内,扎口。2.将药布袋置沙锅内,加清水适量,旺火煮沸,打入鸡蛋,加红糖,改文煨60分钟,将汤、蛋倒入大碗中。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将苍耳子仁研成细末,与鸡蛋拌匀;2.热锅,倒入花生油,烧至八成热时,倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋,煎至鸡蛋熟,加细盐和少量清水,煮沸即可。详细介绍 |
![]() | 做法:将鸽子去毛和内脏,并将鳖甲打碎,放入鸽肉腹内,加清水适量及米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。详细介绍 |