家常菜谱大全 > 难易指数5的菜
难易指数5的菜 (共5400道菜) 第465页
![]() | 做法:将灵芝、甘草加水400毫升,煎煮20分钟。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将家鸭宰杀后去净毛,剁去爪,剖除内脏,洗净;党参、黄芪洗润后切成斜片,陈皮切成丝,姜切片,葱切段。2.用酱油在鸭皮上抹匀,放入油锅中炸至皮呈金黄色捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面,揉成面团发酵后,加入碱水适量,撒入白豆蔻粉末,揉匀,按量切块,放入蒸笼中,用沸水武水蒸15分钟,取出即成。详细介绍 |
![]() | 做法:先将母鸡剖腹,去内脏,洗净。再将党参、当归放入鸡腹内,一起放入沙锅中,加葱(切段)、姜(切片)、盐、料酒,大火烧开,小火炖至烂熟。详细介绍 |
![]() | 做法:1.仔鸡宰杀后除尽毛,剁去脚爪,剖腹清除内脏,洗净,剁成小块,当归洗净,制成薄片。2.将锅置武火上,入油适量,待烧至六成热时,放入鸡块及花椒、姜(切片)...详细介绍 |
![]() | 做法:先将茵陈和白矾一起入锅,加水煎煮25分钟,滤去药渣,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,加食糖调味。详细介绍 |
![]() | 做法:将芡实、莲肉、淮山药、白扁豆都磨成细粉,加入白糖拌匀,加水和成面糊,上蒸笼蒸熟,即可食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.母鸡杀后去毛和内脏,洗净,将当归、党参洗净后装入鸡腹内。2.将鸡肉置沙锅内,加适量水,放葱(切段)、姜(切片)、料酒、味精,炖至肉烂,即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,切成小块。2.将赤小豆、生姜(切片)洗净,与鹌鹑块一同入锅,加水适量,煮至肉熟豆烂,弃去生姜即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。2.将锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。用法:每日3次,温热服食。详细介绍 |