家常菜谱大全 > 难易指数5的菜
难易指数5的菜 (共5400道菜) 第464页
![]() | 做法:先将鸡苦胆阴干,研细面,和白糖和匀。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水武火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将干鲍鱼洗净,再用热水浸泡,发开后去泥沙杂物;2.放锅内,注入适量清水,上笼蒸1小时取出;3.萝卜洗净,切条;4.烧热锅,加猪油;5.将姜(切片)煸...详细介绍 |
![]() | 做法:将鲤鱼、红茶不加盐同煮汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.车前草、鸡骨草洗净,胖鱼头(鳙鱼头)洗净备用。2.车前草、鸡骨草放入炖盅内,再将胖鱼头放在药材上面,加生姜片和滚水,用中火炖40分钟即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲤鱼去鳞及肠杂,洗净。2.鲤鱼入锅,加赤小豆、陈皮及清水适量,先以旺火煮开,再以文火慢焖30分钟,待熟烂时,加入盐、味精调味。详细介绍 |
![]() | 做法:把青蒿稍洗后,放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,接上冷凝管。用酒精炉或电炉对烧瓶加热,烧开后取蒸馏液即得。详细介绍 |
![]() | 做法:先将茵陈洗净,加水煎汁,去渣,加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量白糖调味。详细介绍 |
![]() | 做法:将茵陈、香薷、芦根加水煎汤,去渣取汁。详细介绍 |