家常菜谱大全 > 难易指数6的菜

难易指数6的菜 (共7366道菜) 第39页



软炸鱼条的做法
做法:1.将青鱼肉洗净沥干水分,切成长条,加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。2.蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。3.鱼条放入蛋湖糊中...详细介绍
工艺 软炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烤鲑鱼的做法
做法:1.先将鲑鱼去皮、剔骨,将肉取下,再切成长条的块状,拌入所有的调味料(胡椒粉5克、盐6克、白酒10克),一同腌制10分钟左右;2.再将姜、葱、洋葱分别洗...详细介绍
工艺 暗炉烤 口味 炸烧味 类别 私家菜 补虚养身食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 高血压食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
腐皮卷的做法
做法:1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟,再倒下青瓜及调味料炒匀上碟,待冷却作馅料。...详细介绍
工艺 脆炸 口味 炸烧味 类别 私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸洋葱丝的做法
做法:1.洋葱去皮、蒂,切成丝;2.撒些盐、胡椒粉、面粉,拌匀;3.油锅烧热后,将洋葱丝放入炸成金黄色,冷后即脆香可口。详细介绍
工艺 干炸 口味 炸烧味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
椒盐土豆条的做法
做法:1.将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽厚的长条,放开水锅中焯一下,捞出沥水;2.将水淀粉10克(淀粉5克加水5克)放碗内,加入面粉,食用...详细介绍
工艺 酥炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
韭黄素春卷的做法
做法:1.韭黄洗净切两寸段长;2.豆腐干冲净切段;3.香菇浸软去蒂,切丝;4.绿豆芽冲净滴水备用;5.用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷;6.用适量面...详细介绍
工艺 包卷炸 口味 炸烧味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻鸭肝的做法
做法:1.把鸭肝洗净,剔去筋膜,片成半厘米左右的厚片,用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好,腌十分钟。2.用筷子将蛋清用力朝一个方向打5分钟,打起泡沫,加面粉...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 私家菜 肝调养食谱 补血食谱 接触电离辐射人员食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 3 麻辣 0
高丽大虾的做法
做法:1.将大虾剪去腿、须及沙线,去掉头、皮留尾,由虾腹部片开,虾背不要片断,成大片,用刀尖扎几下,放容器里加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌10分钟。2.将...详细介绍
工艺  口味 炸烧味 类别 少数民族菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香酥羊腿的做法
做法:1.选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便入味,整理好的羊腿放入盆中,加精盐、胡椒面、揉搓均匀,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎的葱头...详细介绍
工艺 软炸 口味 炸烧味 类别 新疆菜 肢寒畏冷食谱 营养不良食谱 补阳食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
炸羊肉块的做法
做法:1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 私家菜
推荐 5 营养 4 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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