家常菜谱大全

做法：猪肾剖开，去除白色筋膜和臊腺，洗净，山茱萸、胡椒肉洗净，然后装入猪肾中，用线扎肾，放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煮至熟。用法；当菜食用。详细介绍

做法：将小核桃肉洗净，放入热锅中，用文火炒10分钟。用法：每次食用10克，以黄酒20毫升送服，每日2次。详细介绍

做法：肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净；肉苁蓉洗净，切片。肾与肉苁蓉一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。捞...详细介绍

做法：将海参切成丁，肥膘、火腿、鸡脯煮熟后均切成丁；虾仁、青豆用水氽过；里脊肉剁成肉末备用。将清汤倒入锅内，加热于将沸时，投入肉末，稍煮片刻即捞出，加入适量精...详细介绍

做法：将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段。火腿切成片。干贝去筋洗净。母鸡肉在沸水锅中煮透，捞出，洗净血沫。在铁锅中放入猪油烧热，投入适量花椒、葱（切大段）、...详细介绍

做法：先将粳米淘洗干净，放在锅内，加入清水，用武火煮沸，投入鹿角胶和生姜（切片），改用文火煎熬30分钟。用法：供早晚餐食用。详细介绍

做法：将羊脊骨剁成数节，洗净。羊肉洗净后，投入沸水锅内氽去血水，再洗净，切成条状。淮山药、菟丝子、肉苁蓉、胡桃肉洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。葱白拍破，生姜切...详细介绍

做法：将肉苁蓉刮去鳞，用酒洗去黑汁。切成薄片，甘薯、羊肉洗净后各切成薄片；共放入锅中，加入姜（切片）和水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，放入葱（切末...详细介绍

做法：将菟丝子研碎，加清水300毫升，煎至200毫升，去渣留汁；粳米淘洗干净，投入菟丝子药汁中，再加清水和适量白糖。先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。用法：每日...详细介绍

做法：1.将枸杞子、羊脑洗净（注意不要把羊脑碰破），放入铝锅内，中水适量，放食盐、葱（切段）、姜（切片）、料酒，隔水炖熟。2.食用时，加入味精少许即成。用法：...详细介绍