家常菜谱大全 > 难易指数6的菜

难易指数6的菜 (共7366道菜) 第715页



片白肉的做法
做法:1.将猪腰排肉洗净搌干,用肉叉横着肋骨叉住,放在无烟的旺火上,先把腰排肉里面烤至稍糊,再翻过来将肉皮烤成焦煳起泡。2.将肉放入热水中泡软,用刷帚反复刷至...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 东北菜 低温环境作业人群食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
海参虾仁炒掐菜的做法
做法:1.先将虾仁用盐、蛋清、料酒、水淀粉抓匀上浆稍腌,放温植物油中滑出。2.锅中放少量油烧热,加入15克切成末的葱,用小火慢慢熬出香味,最后打去料渣即成葱油...详细介绍
工艺 熟炒 口味 香辣 类别 山东菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法
做法:1.活蛤蜊用开水煮开口,剥出蛤仁用原汤洗去沙。2.菠菜用热水稍烫取出,切1厘米长的段。3.鸡蛋加葱花、蛤汤75克和盐、味精、胡椒粉调匀,放植物油中炒至八...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 山东菜 滋阴食谱 贫血食谱 补血食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
白果炒羊肉的做法
做法:1.羊里脊肉两面剞直刀,切2厘米的条块,加蛋清、水淀粉上浆腌渍30分钟;白果用水泡发再用沸水焯出;葱洗净切段;油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒,花...详细介绍
工艺 干炒 口味 香辣 类别 山东菜 补虚养身食谱 补血食谱 补阳食谱 肺调养食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 3
小米面甜沫的做法
做法:1.菠菜洗净,切3厘米的段;粉丝用开水烫出,切4厘米长的段;小米面先用凉水化开;花生米提前煮熟。2.锅中加植物油烧热,放葱姜一烹即加水烧开,再将化开的小...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 快餐/主食 气血双补食谱 老人食谱 幼儿食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
合川鱼片的做法
做法:1.粉皮切成柳叶片。青、红椒去籽洗净,切成小菱形块。木耳洗净。生姜切成细末。葱切小段。富强粉放容器中,加清水、精盐、味精、熟花生油,调成薄糊。2.锅置火...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 上海菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 消化不良食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
鱼香鸡片的做法
做法:1.将鸡脯肉剔去筋洗净,斜批成薄片放盛器中,加盐,味精,黄酒,干淀粉拌匀上浆。冬笋切片。木耳洗净。将黄酒,酱油,醋,糖,味精,湿淀粉调在小碗里兑成味汁。...详细介绍
工艺  口味 香辣 类别 上海菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
辣味花生的做法
做法:1.青椒切丁,蒜头略压一下,去膜,花生洗干净后在盘中高火炸4分钟(中间须搅拌),取出等凉后去膜备用。2.里脊肉切成1厘米宽的小丁块,放于碗中,与酱油15...详细介绍
工艺 暗炉烤 口味 香辣 类别 微波食谱 贫血食谱 益智补脑食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
清煎羊肉片的做法
做法:1.将羊肉洗净,切8片,用刀背拍打成圆形薄片,撒上盐、胡椒粉,再蘸上面粉。2.当油锅烧热后,将羊肉片用热油煎成两面上色,控去油放黄油稍煎,再用辣酱油烹之...详细介绍
工艺 生煎 口味 香辣 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
巴基斯坦式煎羊排的做法
做法:1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切碎。2.把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出,凉后切成20块,撒盐,抹上用水和好的辣椒粉,再沾面...详细介绍
工艺 生煎 口味 香辣 类别 西餐其他 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 贫血食谱 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0


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