家常菜谱大全 > 时间指数1的菜

时间指数1的菜 (共1433道菜) 第21页



水晶肴肉的做法
做法:1.将蹄膀(猪肘)刮净细毛,洗净,用刀沿骨破开,拆骨去筋。2.蹄膀皮朝下摊开,用尖头竹筷在肉面上戳出一排排小洞(俗称打扦),均匀地撒上食盐,硝水,然后把...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 6 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香油白肚的做法
做法:1.将肚子内外洗净,剪去肥油,入水锅略烧,捞出用盐,醋反复擦透,除去黏液,刮去肚口白衣,清水洗净。2.锅内加清水,下葱结,姜块,黄酒,开锅后下猪肚,烧至...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
椒香牛舌的做法
做法:1.牛舌洗净,放在盆内。花椒和盐下锅炒香,公入盆内将牛舌拌匀,腌4小时以上。2.取出牛舌,放入锅中,下开水略烫,捞出后撕去舌皮,用刀顺长一切两开,再用清...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
推荐 4 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芥末牛肚的做法
做法:1.将牛肚污物洗净,刮去肥油,撒上明矾,两面擦透,洗净。锅内加水烧沸,放入牛肚烫至收缩发挺,捞出刮去白膜,切成大片待用。2.另取锅,烧开水,投入牛肚及葱...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
大葱野鸭的做法
做法:1.将鸭子干煺去毛,剁去脚爪,开膛去内脏,放在清水里浸泡约2小时,取出洗净,沥干水。2.大葱洗净,切5厘米左右长段,每段一剖为二,猪肉洗净切块。锅内放水...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 补虚养身食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
南味卤肉的做法
做法:1.选用带皮的五花三层猪肉,切成8厘米见方的块,用凉水泡尽血水,将肉面刮净。2.以净锅上中火,放入猪肉,加入清水(淹没猪肉块)煮沸,撇去浮沫,经煮1小时...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 滋阴食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 3 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
卤水羊肚的做法
做法:1.羊肚洗净,放入清水锅中烧30分钟,取出洗净,沥干。2.卤水烧滚后放羊肚,用小火煮2小时,取出,改刀装盘即成。详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
糟萝卜的做法
做法:1.把萝卜洗净,削去头尾及部分外皮,分切成长条;2.用盐把萝卜条腌一下,去水晾干;3.预备盛器一个,把香糟调匀盐及白酒;4.然后把糟及萝卜一层隔一层放入...详细介绍
工艺 其他 口味 五香味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 2 营养 4 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
糟香汁卤肥鸡的做法
做法:1.先将鸡洗净,放入热水锅内略煮四五分钟,然后把鸡取出,再洗净放入清水(约量10水杯水)后烧开,取出鸡汁汤约2小杯候用。2.把取出鸡汁内加入花椒,姜片,...详细介绍
工艺 其他 口味 五香味 类别 卤酱菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 4 营养 6 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蟹糊的做法
做法:1.红膏蟹弃壳,去鳃,洗净,沥干。2.取出蟹膏,再将蟹改刀成小块,斩压成糊,把蟹膏,蟹糊拌和,加调料拌匀,放入冰箱冷藏室保鲜24小时即成。详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 壮腰健肾食谱 清热去火食谱
推荐 4 营养 6 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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