家常菜谱大全

做法：1.猪肉洗净后切块。仙茅、金樱子洗净，捣碎，用纱布包好。2.仙茅、金樱子与猪肉一起加适量水，置文火上炖煮至肉熟烂。详细介绍

做法：1.将麻雀的毛和内脏除尽，再用清水洗净，切成块。2.将冬虫夏草、姜片和麻雀块放入瓦罐内，加适量文火炖2-3小时，炖至肉烂即成。详细介绍

做法：1.将羊脊骨斩成数块，用清水洗净。羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水，再洗净，切成条。淮山、肉苁蓉、菟丝子、胡桃肉用纱布袋装好，扎口。姜、葱洗净，拍碎。2.将...详细介绍

做法：1.将羊肉脊骨剁成数节，用清水法洗净，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好，扎紧口；生姜拍破；葱切段。2.将...详细介绍

做法：1.将鹿茸片放在锡纸上，用微火加热，然后刮去鹿茸茸毛备用；海参常规用水发透2.将鹿茸、海参放在盆内，再加入葱、姜、盐、清汤，蒸1-2小时即成。详细介绍

做法：1.把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣。2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒，然后与大米、药汁加适量水一并煮粥，快熟时加入细盐、葱白...详细介绍

做法：将甲鱼宰杀，去头、内脏，切块，放大碗中，加川贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁、黄酒、食盐，加水没过肉块，放入蒸锅中蒸1小时。详细介绍

做法：1.将首乌研成细末备用。2.母鸡宰杀后去及肠杂并洗净，用布包首乌末，放入鸡腹内，再放进沙锅内，加清水适量，以小火煨至熟烂。3.取出首乌末，加入姜片、花椒...详细介绍

做法：1.将乌鸡宰杀，去毛，内脏，备用；生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内。2.将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。详细介绍

做法：将鸽肉切小块，与山药、玉竹、麦门冬同加水煎汤至肉熟。详细介绍