家常菜谱大全

做法：1.青鸭去毛及内脏，切细，煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥。2.或用鸭汤煮粥，不放盐，加料酒去腥。详细介绍

做法：1.将生姜洗净切大片。2.将木瓜、生姜、米醋同置瓦锅内，文火炖熟。详细介绍

做法：将狗肉洗净，切块，与黑豆同煮汤服食。详细介绍

做法：取白扁豆、党参同煎30分钟，去滓取汁，加入粳米煮成稀粥。详细介绍

做法：1.将大枣洗净，去核并切成片；2.海参用清水发透，切成颗粒；3.淡菜洗净切成小块；4.大米淘洗干净；5.将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升...详细介绍

做法：1.酸菜洗净切成丝；葱切花，姜切末；炒锅放猪油烧热后，将剁细的猪肉翻炒断生，加酱油、盐、味精炒匀，出锅晾凉，再加葱花，姜末，香油及酸菜丝拌匀成馅。2.将...详细介绍

做法：1.黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根，切成片；冬笋切片。2.鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。3...详细介绍

做法：1.将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片，整齐地摆在碗内，呈梯形，剩余的料放入碗中，添满汤，加调料上屉蒸20到30分钟。2.蒸好后，除去花椒、大料...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污，腥膻味，捞出，切成2.6厘米见方的块。附片（中药）洗净，大的掰成两半。香菜洗净，2.将羊肉块...详细介绍

做法：1.党参、黄芪切片，洗净用水煮提出浓缩汁30毫升。2.将羊肉切成片，取碗1个，玉兰片尖朝外，在碗内摆成三叉形，香菇黑面朝下放在当中，羊肉面朝下，整齐地码...详细介绍