家常菜谱大全

做法：1.鲩鱼去鳞洗净，吸干水分，加入调味料（盐3克、胡椒粉1克、香油5克）腌15分钟；芋头洗净，煲熟后去皮，一个切成二片或三片，候用。2.烧滚半锅油，将腌好...详细介绍

做法：带鱼去肠脏，木瓜剥去绿色的瓜皮，除去瓜核，要成块状，加清水适量煮汤，调味服食。详细介绍

做法：1.将当归、北芪、枸杞子洗净，放入药锅中；2.加水适量，煮约30分钟，去渣取汁备用；3.瘦猪肉切成片，备用；4.汤锅至大火上，加水1000克，待煮沸；5...详细介绍

做法：1.木香、炙甘草洗净用纱布包好；2.生姜洗净拍破；3.葱洗净切成长段；4.猪脊骨洗净砍成长节；6.猪里脊肉洗净切成长薄片；7.豌豆用清水洗净；8.鸡蛋去...详细介绍

做法：1.黄精、猪瘦肉分别洗净，切成长3～4厘米、宽1～2厘米的小块；2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅或沙锅内，加水适量；3.放葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟；4...详细介绍

做法：1.将人参用水泡软，切成1.5厘米长的细丝；2.人参、鹿茸片放在一起；3.把猪肉和鸡内切成0.5厘米的方块备用；4.将勺内放底油，油熟时，放葱、生姜，炸...详细介绍

做法：1.将生黄芪浓煎取汁；2.红枣切细；3.猪瘦肉洗净切片；4.玉兰片洗净切丝；5.生姜切丁；6.蒜切末备用；7.先将炒锅置火上加热，倒入素油烧热，放入生姜...详细介绍

做法：1.将紫河车漂清洗净，切成丝；2.猪瘦肉洗净切薄片；3.姜为丁，蒜为末；4.将炒锅置火上烧热加入植物油烧热，加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒；5.再加入生姜...详细介绍

做法：1.将石上柏洗净，滤干，备用；2.猪腿肉洗净，剔肥留瘦，切成块；3.将石上柏、瘦猪肉放入沙锅内，加冷水浸没；4.用中火烧开后，再改用小火煮2小时；5.约...详细介绍

做法：1.取黄芪饮片加水煎煮2次，煎出液浓缩至50毫升备用；2.将葱、姜、酱油、味精、盐、料酒兑成汁；3.将里脊肉切成0.4厘米厚的片，两面用刀划成十字花，切...详细介绍