家常菜谱大全

做法：1.将牛肉焙至焦黄，研为粉末；2.小茴香下锅炒至膨胀有香味逸出；3.小茴香、淮山、莲肉、白茯苓一起共研为末；4.洗净红枣，蒸熟；5.将牛肉粉末及淮山药、...详细介绍

做法：1.先将羊肉切片加适量水炖30分钟；2.后加入杜仲、补骨脂，再煮15分钟；3.饮汤并食羊肉。详细介绍

做法：1.整理干净羊肉，入开水锅煮透；2.羊肉再用冷水洗净，切成方块；3.烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；4.放料酒炝锅，炒透；5.将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，漂入清水，换水，肉呈白色；2.放入沸水煮几分钟捞起，切成小块；3.黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆好；4.药包和羊肉共放在沙锅里，中水...详细介绍

做法：1.将鹿茸研成细末；2.将鸡蛋顶端锥一小孔，灌入鹿茸末（0.3克）3.用纸将小孔封固，放饭上蒸熟。详细介绍

做法：1.用生白果2～3枚，打碎去硬壳，取仁研末；2.另取鸡蛋1只，钻一个小孔；3.将白果仁末灌入鸡蛋中；4.用纸糊孔，在饭锅中蒸熟。详细介绍

做法：1.将冰糖加水溶化；2.打入鸡蛋，搅成蛋浆；3.将冬虫草用温水洗净，放入鸡蛋碗内；4.使冬虫夏草浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。详细介绍

做法：1.鸡脯肉切丝；2.鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内；3.加水500克，以小火炖至八成熟；4.氽入冬瓜片；5.调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。详细介绍

做法：1.选乌鸡一只，宰杀后，去毛，肠杂，如常洗净，将陈皮，高良美，胡椒，草果用纱布包好，放入鸡腹内，另佐以葱，食盐，共放入沙锅内，封口，蒸至熟烂即可.2.每...详细介绍

做法：1.乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；2.生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状；3.地黄与饴糖拌匀；4.装入鸡腹内；5.将鸡放入盆中；6.将盛鸡的盆...详细介绍