家常菜谱大全

枸杞子炖羊腿

类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 月经不调食谱 阳痿早泄食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、

主料 羊肉(后腿)1000克
辅料 枸杞子20克
调料 大葱10克 姜5克 盐5克 味精2克 料酒15克 花生油25克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞子炖羊腿的做法

1.整理干净羊肉，入开水锅煮透；
2.羊肉再用冷水洗净，切成方块；
3.烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；
4.放料酒炝锅，炒透；
5.将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开；
6.用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。

枸杞子炖羊腿健康提示

1. 益精明目，补肾强筋；
2. 适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退等症。

枸杞子炖羊腿的食谱营养

	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药
	羊肉(后腿) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：葱拌羊肉 羊糕冻 五香羊腱 炒羊肉丝 回锅羊肉 冬瓜炖羊肉丸 羊肉火腿 白切羊肉（二）

枸杞子炖羊腿的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞子炖羊腿的营养成分

• 能量1396.06千卡
• 蛋白质209.81克
• 脂肪57.34克
• 碳水化合物14.44克
• 叶酸1.32微克
• 膳食纤维3.76克
• 维生素a377.5微克
• 维生素b60.92毫克
• 维生素c10.1毫克
• 维生素e16.69毫克
• 胡萝卜素1964.9微克
• 核黄素1.5毫克
• 硫胺素0.68毫克
• 烟酸37.7毫克
• 钙55.75毫克
• 磷1739.38毫克
• 钾3633.58毫克
• 钠3119.68毫克
• 碘41微克
• 镁213.74毫克
• 铁42.01毫克
• 锌31.18毫克
• 硒93.37微克
• 铜1.25毫克
• 锰0.68毫克