家常菜谱大全

做法：1.土豆洗净煮熟后去皮；2.将素鸡洗净，与熟土豆一同切成滚刀块；3.青豆洗净，沥干水分；4.坐锅点火放油，油温四成热时，放入咖喱粉炒出香味，再倒入素鸡，...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.猪肉洗净切片；4.番茄洗净、去蒂，切丁备用；5.四季豆...详细介绍

做法：1.将小番茄及小黄瓜洗净沥干，小黄瓜切块备用；2.鸡肉洗净切丁；3.鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀；4.鸡丁腌10分钟备用；5.锅内倒入植...详细介绍

做法：1.蒜、姜均去皮，切末；2.毛豆洗净；3.胡萝卜洗净去皮，切丁；4.牛里脊肉洗净切片，放入碗中，加入咖喱粉、辣椒油拌匀备用；5.锅烧热至五成热，倒入24...详细介绍

做法：1.洋葱去皮洗净切丝；2.四季豆洗净切斜段；3.牛肉洗净切片备用；4.锅中倒水煮开，放进面条煮熟，捞出沥干水分；5.把切好的牛肉放入碗中，加入酱油和淀粉...详细介绍

做法：1.白萝卜、胡萝卜、洋葱切丁；2.苹果磨成泥；3.猪肉、番茄切片；4.白萝卜、胡萝卜、洋葱、苹果、猪肉、番茄依次放入加水煮至熟透；5.糙米煮熟捞起；6....详细介绍

做法：1.将大虾去头、尾，挑去沙肠洗净，切成两段，加精盐、奶油拌匀；2.洋葱去皮洗净切成片；3.胡萝卜洗净，切成片；4.芹菜洗净，去筋斜切成片；5.姜切片；6...详细介绍

做法：1.将兔肉切成3厘米见方的块；2.洋葱剥去外皮洗净切成瓣；3.锅内放水烧开氽兔肉，去净血水和腥味捞出控水；4.锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄色加...详细介绍

做法：1.将鱼头去鳃洗净，从中间剖开；2.背部相边扒在盘中，淋少许油，码上盐、味精，上笼蒸熟3.青、红椒切颗；4.锅置火上，加少许油，下豆瓣、泡椒、姜、蒜炒出...详细介绍

做法：1.将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀；2.土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1小时，控去水分；3.炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟；4....详细介绍