家常菜谱大全

做法：1.将芋头去皮，切成小三角块，用热油炸熟待用；2.坐锅点火放油，油热后倒入百合爆炒，再加入清汤、芋头煮10分钟；3.最后放入精盐、鸡精、白糖、椰浆，续煮...详细介绍

做法：1.将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分；2.猪肉洗净，切成小块备用；3.坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒...详细介绍

做法：1.将猪五花肉洗净切成片，放入适量姜丝、料酒、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟；2.坐锅点火放油，油热后放入姜丝、少许清水和豆豉，待锅开后再放入腌制好的五花...详细介绍

做法：1.将肥瘦猪肉洗净抹干，用刀剁碎；2.香菇、土鱿洗净，用水浸软剁碎；3.马蹄（荸荠）去皮切碎；4.葱切花、姜切末，待用；5.将各种原料搅匀，加适量精盐、...详细介绍

做法：1.将鸡蛋放盘内蒸熟成鸡蛋糕备用；2.将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏，洗净后，在开水内稍烫一下，刮去鱼身上的薄黑皮，擦干水分，用斜坡刀在鱼的两面每隔宽2厘米切...详细介绍

做法：1.把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟，斩出头、翼、尾留用；2.把鸡取肉，撕成粗条，鸡皮起出切件，鸡骨斩碎；3.芝麻放锅内炒熟（不加油）备用；4.用香油、猪油、味...详细介绍

做法：1.冬笋煮熟切片；2.香菇洗净撕成小朵；3.将面筋撕成小块放入炒勺中，加底油烧至六成热后放入香菇、笋片、八角、酱油、白糖、精盐、味精、香菇汤（300克）...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2.将章鱼洗净、切丁；3.洋葱去皮、洗净、切碎备用；4.将烤盘刷...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热200℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将香肠、熏肉切片；4.番茄、洋菇洗净去蒂切丁；5.洋葱...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将番茄、青椒洗净、去蒂切丁；4.辣香肠切片；5.青豆仁...详细介绍