家常菜谱大全 > 时间指数7的菜
时间指数7的菜 (共3992道菜) 第25页
![]() | 做法:1.将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;2.将芦笋劈开,切段;3.将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;4.烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;2.海米泡发洗净;3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;4.炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将姜切末,活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅氽熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。2.炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.茄子洗净,剖成四条;2.煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖;3.煎烤于茄肉呈金黄色,沥干油装盘;4.将干酱、酱油、白糖、盐用1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净瘦肉切成丝;2.葱白洗净切成细丝;3.淀粉(10克)放碗内加水调成湿淀粉(23克)备用;4.炒锅置旺火上,放入猪油,随即在碗内用红、白酱油、湿淀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肘肉洗净切成3厘米见方的块;2.葱、姜切片;3.锅烧热,放油,把甜面酱下锅;4.待炒出香味时烹入料酒、酱油,将肘肉和葱姜放入锅中稍炒,添汤,随即把...详细介绍 |
![]() | 做法:1.瘦肉切丝,加入太白粉、酱油、酒、水各10克拌匀,放置15分钟;大葱洗净切丝。2.油入锅烧热,加入肉丝,炒至熟,移至碗中。3.锅中留油,烧热后转中火,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁;2.虾米用水泡发;姜切成细末;3.锅内放油烧热放豌豆炒至断生,加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味;4.加甜面酱、姜末、虾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;2.青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;3.香菜和小葱洗净,切成小丁;4.将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐洗净,上碟用微波炉高火加热二分钟,取出沥干水分,切小方块;葱切花,蒜剁蓉。2.取一深盘,加入色拉油,用高火加热2分钟,下豆酱、蒜茸爆香,再加入...详细介绍 |