家常菜谱大全

做法：1.将豌豆、胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐、水发木耳洗净；2.胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干分别切丁；3.木耳撕片待用；葱姜洗净分别切末备用；4.把豌...详细介绍

做法：1.白萝卜洗净切片，煮后放凉；2.青豆洗净后煮熟；3.姜去皮洗净切片备用；4.草虾洗净，将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中，以小火煮3-4小时捞出，留汤备用...详细介绍

做法：1.将猪肉洗净，剁成碎末；2.葱、青蒜分别洗净切段备用；3.小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一下；4.锅内倒油烧热，爆香葱、青蒜段，然后放入肉...详细介绍

做法：1.豆腐洗净，切成1.5厘米见方的丁；2.猪肉绞碎；葱洗净切花；3.胡萝卜、蒜苗洗净，切成1厘米长的段；4.锅内到油烧热，煸炒绞肉后放入葱花、酱油炒出香...详细介绍

做法：1.将牛腱子洗净除去肥油，切成半寸小块，焯水捞出沥干；2.土豆削皮切成同牛肉大小的块；3.红枣洗净待用；葱姜洗净分别切段、片；4.锅内倒油烧热至六成热，...详细介绍

做法：1.小青椒洗净，切去蒂头；2.鸡蛋在容器里打散，加入盐、胡椒粉拌匀；3.鱼洗净切片放入小锅里烘酥；4.平底锅以中火充分烧热，倒入色拉油，均匀铺满锅底；5...详细介绍

做法：1.将虾仁洗净，在每个虾仁脊部剖一刀，取出泥肠；2.荸荠切成小方丁；3.虾仁加入盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉搅拌均匀腌入味；4.把葱（切片）、姜、料酒、盐...详细介绍

做法：1.将虾肉洗净，剔除泥肠，沥干水分，剁成泥；2.肥猪肉洗净，切成细丁；3.荸荠洗净，去皮切碎；4.将虾泥、肥猪肉丁、荸荠碎混合在一起；5.加蛋清、味精和...详细介绍

做法：1.黄瓜洗净，对半切成半圆条，切滚刀块；2.红椒洗净，去蒂、去籽后切丝；3.松花蛋剥壳，洗净后切成8瓣月牙瓣待用；4.锅内倒油烧热，炒香葱末，放入松花蛋...详细介绍

做法：1.将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切块；2.鱼尾清洗干净，入油锅中略炸，盛出；3.胡萝卜洗净，切滚刀块；4.锅中倒入适量清水烧开，放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜...详细介绍