家常菜谱大全

做法：1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；4.锅洗净置旺...详细介绍

做法：1.麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。2.诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。功效：强筋骨，温肾阳，补精气...详细介绍

做法：1.黄鱼内洗净，斜刀切成小片；2.猪肥膘切成片；3.火腿肠、葱切末；4.用油略爆鱼片2分钟左右，加米酒、肉汤和盐，倒入肥膘，煮约10分钟；5.加鸡精，淋...详细介绍

做法：1.茜草用纱布包好，猪蹄洗净剁成小块。2.将茜草，猪蹄，红枣一起加水炖30分钟，猪蹄熟烂后，拣去茜草食用。详细介绍

做法：1.肉馅用4克酱油腌制；2.干蘑菇切丝，生菜叶洗净；3.热油锅干炸米粉，控油，装盘；4.锅内加3大匙油烧热，放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇，大火煸炒；5.肉...详细介绍

做法：1.山药削皮，洗净，磨成泥状。2.鳗鱼用微波炉加热，将加热好的鳗鱼放在白饭上，浇山药泥即可。详细介绍

做法：1.香菇洗净切丝；油豆腐切丁；茯苓用水泡1小时，捣成糊状。2.将香菇、油豆腐、茯苓与淘洗过的大米搅匀，加入酱油、盐入锅煮至黏稠状。3.再放上青豆略煮片刻...详细介绍

做法：1.灵芝加水煎煮成浓汁。2.荸荠洗净后榨成汁。3.将灵汁和荸荠汁混合，并加量开水，最后加白糖、香精盐搅匀即可。详细介绍

做法：1.用手提生菜根部在水里洗净泥沙，切去根部，再用刀切成4厘米长的段；2.在沸水锅内放入适量盐，把生菜茎部放入，20秒钟后，再放叶部，煮20秒钟后捞出，用...详细介绍

做法：1.葱、姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用；将豆腐切成2.5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的块，然后投入八成热的油锅里炸，至柿黄色时倒入漏...详细介绍