家常菜谱大全

做法：1.将黄瓜洗净，去皮，一破为四，去籽切成条；2.黄瓜条撒上精盐腌制片刻，洗净控干；3.香葱、茴香洗净切碎；4.大蒜拍碎；5.将酸奶油、香葱、茴香、蒜末、...详细介绍

做法：1.将莴苣、葱头切成小块；2.小萝卜、黄瓜切成片，放入塑料袋内扎紧，放入冰箱；3.将橄榄油、酒醋、精盐、放入容器内摇匀，放入冰箱；4.上桌前将橄榄油同橄...详细介绍

做法：1.将韭葱切去须根和绿叶；2.葱白切成片；3.大蒜拍碎；4.胡椒碾碎；5.锅内放入适量清水和精盐烧沸；6.下入葱片煮至嫩熟，控出过凉，控净水装盘；7.将...详细介绍

做法：1.将土豆去皮洗净切成丁；2.胡萝卜、豌豆、扁豆、黄瓜均切成丁；3.菜花掰成小朵；4.芹菜叶洗净切碎；5.将各种蔬菜除黄瓜外均用沸水烫一下，捞出过凉；6...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗中打散；2.香菜切成段；3.将鸡汤放入汤锅内煮开，将鸡蛋与精盐、柠檬汁搅匀；4.倒入汤锅，小火煮3分钟，撒上香菜段即成。详细介绍

做法：1.将酸黄瓜、蘑菇切片；2.芹菜切段；3.洋葱切丝；4.锅内放入鱼骨和适量清水烧沸，撇去浮沫；5.放入胡萝卜，用小火煮1个小时；6.下入鱼肉，加香叶、胡...详细介绍

做法：1.将牛肉切丁；2.酸黄瓜去皮去籽切成菱形片；3.土豆洗净去皮切块；4.胡萝卜洗净切条；5.葱头竖切丝；6.芹菜洗净切段；7.将胡萝卜、芹菜、葱头、香叶...详细介绍

做法：1.混合生菜自然地堆放于盆内；2.茴香改刀后亦放在盆内；3.小红萝卜、蘑菇切成片；4.樱桃番茄一剖为二，撒在生菜上面；5.盆中淋入油醋汁即可。详细介绍

做法：1.鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时，煎熟，冷却；2.芦笋去皮，摘去老枝，用开水焯熟，浸入冷水冷却，捞出沥干；3.鸡胸肉切成方块；4.芦笋切成...详细介绍

做法：1.用橄榄油调和白酒、柠檬汁、盐、胡椒，涂在宝鱼柳上，腌渍约20分钟；2.将鱼柳放入蒸笼，急火蒸10分钟左右，至鱼肉熟；3.将各式蔬菜改刀，焯水后用黄油...详细介绍