家常菜谱大全

做法：1.将银耳、枸杞、花生米洗净；2.炖锅上火，注入牛奶，加入银耳、枸杞、花生米、冰糖煮，炖至花生米烂熟即可。详细介绍

做法：1.鲜牛奶加入白糖加热至90度；2.加入江米酒，边加边搅拌使蛋白凝聚，浮在乳清上边；3.牛奶熬煮至水分将尽时，加入花生仁、杏仁、芝麻、葡萄干、核桃仁、瓜...详细介绍

做法：1.将黄豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软；2.白果去壳，用开水泡半小时，去掉白果心；3.锅内加入适量冷水，将黄豆、花生仁和白果放入，先用旺火煮开；4....详细介绍

做法：1.红豆和芸豆洗净，用温水浸泡3小时；2.粳米淘洗干净，浸泡半小时；3.花生仁用开水浸泡5分钟，剥去红皮；4.栗子肉洗净，切成小丁；5.百合洗净，掰开成...详细介绍

做法：1.花生仁洗净，用冷水浸泡回软；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和花生仁放入；4.用旺火煮沸，...详细介绍

做法：1.糯米、小麦米洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞起，沥干水分。2.花生仁洗净，用冷水浸泡回软。3.锅中加入约1000毫升冷水，将小麦米、花生仁放入，用旺...详细介绍

做法：1.红枣去核洗净。2.猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。3.其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。4.慢火煲4小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.将花生仁炒至微黄色酥脆后，离火，冷却，去掉花生仁皮膜，备用。2.将炒花生仁与白糖（最好用绵白糖）混合，磨成粉料。3.将拌和好的粉料压在糕饼模具中，压...详细介绍

做法：1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。2.将熟芝麻...详细介绍

做法：1.炒锅烧热，放入芝麻用小火炒约5分钟，盛起磨成粉状；花生磨粉状，与绵白糖一起搅拌均匀，平铺在盘中。2.将鸽蛋与葱（拍扁）、姜（拍扁）、八角、酱油一起腌...详细介绍