黄酒的做法 (共2764道菜) 第34页



莲米苡仁排骨的做法
做法:1.莲米(莲子)浸后去皮、心;2.莲米与苡仁(薏米)-同炒香,捣碎,水煎取汁;3.排骨洗净,放药液中,加拍破的生姜、蒜、花椒,煮至七成熟时,去泡沫,捞出...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 脾调养食谱 青少年食谱 运动员食谱 高原环境人群食谱 接触电离辐射人员食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
干烧茭白的做法
做法:1.把茭白去掉老皮和根,洗净,用滚刀法切成约4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的菱角形块;2.雪里蕻菜叶用温水洗净挤去水分,撕成约5厘米长的叶片;3.汤锅里倒...详细介绍
工艺 干烧 口味 咸鲜味 类别 私家菜 家常菜
推荐 5 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
栗肉烧香菇的做法
做法:1.用刀将板栗砍裂,放在沸水锅中煮透,使栗肉爆出,捞起,趁热剥壳去皮膜,洗净;2.香菇去蒂洗净后挤干水分;3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克,备用;4...详细介绍
工艺 锅烧 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 3 养颜 3 麻辣 0
干煸豇豆的做法
做法:1.将嫩豇豆洗净,顺蒂理直放齐,去蒂,切成6厘米长的段,至尾部时弃尖;2.榨菜末淘洗干净,挤干水分;3.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入豇豆,炸至皱皮...详细介绍
工艺 干炒 口味 咸鲜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 5 养颜 6 麻辣 0
炖鸡翅的做法
做法:1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。2.锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色...详细介绍
工艺 原炖 口味 咸鲜味 类别 家常菜 美容养颜食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
白菜豆腐煲的做法
做法:1.黑木耳泡发洗净。2.白菜洗净,选用菜梗稍带嫩叶,切宽条,沥干水分;3.五花肉切片,葱切段,姜切片。豆腐切方块,焯水。4.起油锅,放50克猪油,烧至五...详细介绍
工艺 原炖 口味 咸鲜味 类别 家常菜 皮肤病食谱 青少年食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
清蒸武昌鱼的做法
做法:1.将武昌鱼治净,在鱼身两面剞上兰草花刀;2.炒锅置旺火上,下入清水烧沸,将打有花刀的武昌鱼下沸水锅中烫一下,立即捞出入清水盆内,刮尽鱼鳞,洗净沥干水分...详细介绍
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 类别 湖北菜 贫血食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 补虚养身食谱 孕早期食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
家常鳊鱼的做法
做法:1.将鳊鱼(武昌鱼)治净,两面剖上十字花刀;2.姜切末,葱切段,辣椒切末;3.冬笋、香菇均切片;4.炒锅置旺火上,下入熟猪油,烧至七成热,放入鳊鱼煎成两...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 湖北菜 补虚养身食谱 贫血食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
桃花桂鱼的做法
做法:1.将桂鱼(鳜鱼)去鳞、鳃,从脐部割一刀,去内脏后洗净,下沸水锅汆一下取出,鱼身两面均剞上斜十字花刀,用精盐和少量清水调成的盐水抹匀鱼体;2.虾洗净去壳...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 脾调养食谱 闽南菜 补气食谱
推荐 6 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
清蒸加吉鱼的做法
做法:1.将加吉鱼刮去鳞,掏净鱼鳃、内脏,洗净,在鱼身上打1.7厘米见方的柳叶花刀;2.剞好刀后再放入开水中一烫即捞出,撒勺细盐,整齐地摆入盘内;3.猪肥肉膘...详细介绍
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 类别 山东菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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