黄酒的做法 (共2764道菜) 第40页



杜仲腰花的做法
做法:1.杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;2.猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;3.葱、姜、蒜洗净,姜、...详细介绍
工艺 清烹 口味 醋椒味 类别 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 关节炎食谱 孕晚期食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
铁板黑椒牛柳的做法
做法:1.将牛柳(牛里脊肉)去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片,进行腌制;2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克,生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10...详细介绍
工艺 其他 口味 椒麻味 类别 广东菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
煎雏肉的做法
做法:1.将猪里脊片成0.3厘米厚的大片,剞上多十字花刀(深度为肉片厚度1/2),改切象眼块;2.将肉块用鸡蛋清、精盐、湿淀粉上浆抓匀;3.炒锅内注入花生油,...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
东坡肘子的做法
做法:1.将猪肘刮洗干净,顺骨缝划一刀,放入汤锅内煮熟;2.捞出,剔去肘骨,在肘子瘦肉一面,剞成肉断皮不断的3厘米见方的块,放在碗内(皮贴碗底);3.葱切段;...详细介绍
工艺  口味 姜汁味 类别 四川菜 贫血食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
炖鳝酥的做法
做法:1.将鳝鱼宰杀后,剖腹去内脏,洗净血水,脊背朝下,放在案板上,用刀沿着脊骨从颈部划至尾部,使骨肉分离;2.斩断颈骨,抓住鱼头劈去骨,再斩掉鱼头,切成长6...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 江苏菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
豆豉鱼的做法
做法:1.将青鱼宰杀治净,片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的鱼块,放入钵内;2.鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀,腌制2小时入味;3.干豆鼓放入碗内加...详细介绍
工艺 干烧 口味 豆豉味 类别 湖北菜 水肿食谱 肝炎食谱 肾炎食谱 脚气食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
豉椒鳝片的做法
做法:1.将黄鳝宰杀治净,头部脊骨切断(不要切断肉,使头身相连),用锥子将鳝尾插在砧板上,左手紧握鳝头将鳝拉直,右手持厚背小刀,从尾端下刀沿脊骨剖至头部,再在...详细介绍
工艺 炸烹 口味 豆豉味 类别 广州菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 7
豆豉肉的做法
做法:1.葱切段,姜切丝;2.将猪肉刮洗干净,放入锅内,用中火煮至六成热时捞出,切成宽1厘米,长4厘米的片;3.放入盆内,加入豆豉、葱段、姜丝、酱油、黄酒、味...详细介绍
工艺  口味 豆豉味 类别 山东菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
咖喱炒干丝的做法
做法:1.将白豆腐干、笋肉均切成0.2厘米见方的细丝;2.炒锅置中火,下入菜油,烧至六成热,下豆腐干丝煸炒,再放入咖喱粉炒香;3.再下笋丝,烹黄酒,加精盐和水...详细介绍
工艺  口味 咖喱味 类别 青少年食谱 浙江菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
咖喱鸡块的做法
做法:1.将嫩光鸡洗净,斩成约3.5厘米见方的块,撒上精盐和胡椒粉,拌匀腌一下;2.土豆去皮切成滚刀块,洗净后用开水煮熟,沥干水;3.洋葱剥去外皮,切成细末;...详细介绍
工艺  口味 咖喱味 类别 上海菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 3


共2764道菜 共277页 | 首页 尾页 | 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 | 上一页 下一页

loading...