火腿的做法 (共1907道菜) 第152页



肉杂拌汤的做法
做法:1.烤猪肉、火腿、茶肠均切成2厘米见方、2毫米厚的片,葱头和大葱均切成3厘米粗的丝。芹菜斜刀切丝。酸黄瓜去皮、籽,切菱形块。鲜蘑切3毫米厚伞形片,西红柿...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
三鲜鸡糕汤的做法
做法:1.将鸡糁(鸡肉剁茸)掺适量清汤搅匀,装入抹有猪油的方盘内,刮平成厚约1厘米见方的正方形,中火蒸8分钟左右,熟后均切成3.3厘米见方的块,起菜时再快速加...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
面包盒子的做法
做法:1.金华火腿肠、香菇切丁备用。2.将原料肉末、蛋、香菇、金华火腿和芝麻油、葱末、味精、胡椒粉、精盐拌匀,覆上微波薄膜,用高火煮4分钟,中途搅拌一次。3....详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
细卤明骨的做法
做法:1.将明骨(鱼骨)用水洗净,放在大碗里,加清水淹没,上笼蒸3小时左右,至发透酥脆取出,放在冷水中漂净后,切成拇指大小的块。2.炒锅置旺火上,用熟猪油滑锅...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 益智补脑食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸳鸯蟹的做法
做法:1.将河蟹(雌雄河蟹一对)洗净,斩去蟹钳和小爪,剥去蟹肚和蟹盖,降去蟹鳃和蟹黄中间的污物,将蟹盖中的蟹黄斩成2片,每片再的斩成4块,每块要连一只蟹脚,将...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
三丝鱼面的做法
做法:1.将鳗鱼除去内脏,洗净,沿脊骨剖开,用刀刮下鱼肉,放入盆中,加精盐2克,味精1克拌和,用力搅拌上劲,然后在台板上撒些干淀粉,将鱼肉倒在台板上揿扁,再用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 补虚养身食谱 补血食谱 关节炎食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
海狗鱼炖鸡脚的做法
做法:1.将海狗放在砧板上,在头部横砍一刀(不要砍断),放血后,用90度热水浸烫,刮洗净表皮黏液,再从腹部剖开,去内脏,洗净,切块(每块重约25克),取用75...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 补虚养身食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
火腿炖鞭笋的做法
做法:1.将竹笋用清水洗净,切成约3.5厘米长的斜刀块,放入沙锅中,加鲜汤500克,精盐,上火烧沸,用温火炖30分钟后,收紧汤汁,使笋吸入鲜味,然后将笋块取出...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 老人食谱 单身食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
沙地鲫鱼的做法
做法:1.将活鲫鱼宰杀,去鳞去鳃,挖去内脏,洗净,在鱼背两面剞柳叶花刀,入开水锅中略氽取出待用。2.鸡蛋磕入碗内打匀,加入冷鸡清汤150克,精盐,绍酒拌和后,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
莲蓬豆腐的做法
做法:1.将豆腐片去皮,放在网筛上搅散去渣,将筛下的豆腐露盛在碗内,鸡脯肉刮去白膜,剁成极细的茸,猪肥膘,用竹筷用力不间断地向一个方向搅打,搅打至收液起雪白细...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 上海菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


共1907道菜 共191页 | 首页 尾页 | 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 | 上一页 下一页

loading...