火腿的做法 (共1907道菜) 第30页



火腿香菇炖乳鸽的做法
做法:1.乳鸽剥净,除去内脏,放入沸水中烫片刻,以去血水,取出隔去水分,放炖盅内,上放姜片;2.香菇用水浸软,洗净去蒂,与各料同放入炖盅内,淋下一汤匙绍酒,注...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 气血双补食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花胶炖鹧鸪的做法
做法:1.先将花胶(鳖鱼肚)用水浸发,洗净切块,放入沸水中稍烫片刻,取出;2.用少许油起锅,加上汤,姜汁,料酒,盐和味精,放入鳖肚同煮半小时,取出隔去水分;3...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 乳母食谱
推荐 4 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
如意虾卷的做法
做法:1.虾仁洗净,沥干水分,用刀拍烂,再捶剁成茸;葱、姜捣烂用料酒取汁,取2个鸡蛋去黄留蛋清与盐5克、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)、味精和适量的汤,搅拌...详细介绍
工艺 清蒸 口味 原本味 类别 湖南菜 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
火腿鸡卷的做法
做法:1.鸡宰杀去净去毛,由背脊骨开膛去内脏洗净,去净骨,用拍破的葱、姜、花椒子及上列调料把鸡腌约1小时。2.腌制的葱、姜、花椒子挑去不要,将鸡放在砧板上,皮...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 湖南菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 老人食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
火夹鸡片的做法
做法:1.卤鸡去净骨,熟火腿削去杂质,鸡用斜刀片成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片,火腿切同鸡肉一样大小的薄片,扣入碗内,放一片鸡,再放一片火腿,如此放完...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
火腿烘蛋的做法
做法:1.熟火腿切成末,葱切成花。2.将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上;蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀。3.将锅烧热后放入猪油50...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 湖南菜 学生膳食 健脾开胃食谱 家常菜 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅贴蛋白的做法
做法:1.虾仁用刀拍烂,捶剁成细茸;荸荠削皮剁成米状,加入鸡蛋清、葱姜酒汁、味精、盐、胡椒粉和湿淀粉搅拌成馅。熟瘦火腿切成小象眼片;香菜摘叶洗净。2.鸡蛋去黄...详细介绍
工艺 熟煎 口味 原本味 类别 湖南菜 贫血食谱 青少年食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
青松虾仁面包的做法
做法:1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落...详细介绍
工艺  口味 原本味 类别 湖南菜 快餐/主食 补阳食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛋包虾仁的做法
做法:1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 湖南菜 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 9 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅贴整虾仁的做法
做法:1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落...详细介绍
工艺 生煎 口味 原本味 类别 湖南菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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