鸡的做法 (共8971道菜) 第380页
![]() | 做法:1.将藕洗净,切去两头,再切成约0.4厘米厚的片,滚沾上一层面粉。将鸡蛋磕出,加干生粉调和成全蛋糊。<br>2.烧热锅,放猪油,烧至五成热时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡宰杀去毛、内脏,脚硬皮、爪,洗净;2.将生地黄洗净切细条;3.将饴糖和生地黄相混合;4.放入鸡腹内,用棉线扎紧;5.将鸡放入锅中,加清水煮沸;6...详细介绍 |
![]() | 做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加入馒头粉和桂花,用筷子轻轻拌匀。2.将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油,放进一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将仙脾、菟丝子、金樱子肉、女贞子去净灰渣加工烘干研成细末;2.将老发面放入盆中,加入白糖搅合均匀;3.鸡蛋磕入盆中,搅打起泡,倒入发面盆内,加入中药...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗中搅散;2.加入红糖,用煮沸的羊乳冲熟即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乌鸡宰杀后,去毛、内脏、脚硬皮、爪,洗净;2.将生地黄洗净切成细条;3.将饴糖和生地黄条相混合,置于鸡腹中,用棉线扎口;4.将鸡置于锅中,加入适量...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡内金炒黄后研在细粉;2.白术润透后切成片并炒片干,再研成粉;3.干姜洗净后切成片;4.红枣洗净,去核;5.大米淘洗干净;6.将大米与鸡内金、白术...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将艾叶洗净后切碎;2.鸡蛋煮熟后去壳;3.将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内,加入适量清水;4.用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟后,滤去药渣留汁;5.然...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将人参用水浸软后切成片,再用微火烘脆碾成细末;2.鸡油熬熟,滤渣晾冷;3.面粉放入干锅内炒黄;4.黑芝麻炒香捣碎;5.将玫瑰蜜、樱桃蜜用擀面杖在桌上...详细介绍 |