家常菜谱大全

做法：1.牛肉切成块，加盐、红椒粉、红酒及少许油腌渍；2.取锅用黄油将洋葱块炒香，加入牛肉，翻炒至牛肉出水；3.收干后加入红酒、番茄汁、酸菜和盐，用小火煨至牛...详细介绍

做法：1.牛肉用搅肉机搅碎；2.洋葱切成末；3.番茄切成粒；4.将番茄粒、洋葱末与牛肉混合，加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒，拌匀；5.青椒、红椒、黄椒取中...详细介绍

做法：1.将牛肉、西芹、胡萝卜、洋葱分别切末；2.将牛肉末和西芹末、胡萝卜末拌匀；3.加入鸡蛋清、红酒、冰块、盐、胡椒，搅拌均匀；4.倒入牛肉汤，加热并不时搅...详细介绍

做法：1.先将大虾去头去皮；2.粘面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉备用；3.用煎锅放黄油把虾煎成两面金黄色；4.配以炒熟的蔬菜原料和鞑靼沙司造型即可。详细介绍

做法：1.把腌制好的鱼肉粘上面粉、鸡蛋、面包渣备用；2.把紫菜头、菜花、西兰花、油菜、紫圆白菜、圆白菜、盐过油炒熟备用；3.把粘好的鱼炸成金黄色；4.浇法式汁...详细介绍

做法：1.草虾烫熟去壳；2.番茄切片；3.胡萝卜、芹菜、圆白菜切丝；4.锅烧热倒入少许油，将胡萝卜、番茄、芹菜、圆白菜炒软；5.加入高汤一起沸后入搅拌机打匀；...详细介绍

做法：1.鸡胸肉用手撕成丝；2.圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱切丝；3.芹菜切段；4.锅烧热倒入油，爆香蒜、月桂叶、加入圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱、芹菜炒...详细介绍

做法：1.土豆去皮切小块，倒入高汤（1000克）煮至土豆熟烂，待用；2.用果汁果打成泥，再放入锅中煮沸，加入鲜奶油；3.菠菜烫熟放凉，挤干水分；4.腊肠烤熟、...详细介绍

做法：1.青（50克）、红（50克）、黄椒（50克）洗净切丝；2.马介休鱼搓成丝；3.锅烧热，炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸；4.放入鱼丝煮沸，加入胡椒...详细介绍

做法：1.土豆去皮切块，加入高汤煮烂，打成泥；2.加入鲜奶油，放入蟹肉、墨鱼、草虾煮熟；3.淋入白酒，加入盐、鸡粉即可。详细介绍