家常菜谱大全

做法：1.将鸡蛋磕入碗内打散；2.春笋洗净，切成小方丁；3.炒锅注油烧热，放入笋丁炸片刻，捞出控油，与葱花一同放入蛋液内搅匀；4.炒锅注油烧热，倒入蛋液、笋丁...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、胡椒粉搅匀，香菜择洗干净，切成段；2.锅注油烧热，放入香菜段煸炒，加入精盐，倒入蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀；2.西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟；3.葱切花；4.炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀；2.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至金黄色，铲成小块即可。详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀；2.土豆去皮洗净，切成小条，用清水洗去淀粉，控水；3.葱头（洋葱）去外皮，洗净切成丝；4.干辣椒切成...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2.炒锅注油烧热，放入毛豆煸炒至熟，加少许精盐翻匀备用；3.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至凝固，铲成小块，放入毛豆翻炒均...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐拌匀；2.葱姜洗净后切成末；3.虾仁剁成茸，加葱姜末、酱油、精盐、白糖、水调匀成馅；4.白菜择洗干净，顺长切成细丝；5.炒...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；2.毛蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉及蟹黄；3.香菇去蒂洗净，鲜蘑洗净；4.葱姜切细丝；5.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，...详细介绍

做法：1.将虾仁去除泥肠，用盐水洗净，加少蛋清、精盐、淀粉拌匀；2.蛋清加入牛奶搅匀；3.花生米碾碎；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒锅注油烧至五成热，下...详细介绍

做法：1.将黄瓜洗净，切成片，蛋清加淀粉，少许水搅匀；2.葱姜蒜切末待用；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧至五成热，倒入蛋清，炸至蛋清浮起时，捞出...详细介绍