鸡的做法 (共8971道菜) 第828页
![]() | 做法:1.猪通脊肉去白筋,横着切成薄片;2.锅巴掰成块;3.冬菇、冬笋切成柳叶片;4.然后把冬笋、冬菇用开水氽一下,用凉水过凉;5.葱剖开切寸段;6.姜切方片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菜花择洗干净,撕成小朵,下入开水锅内焯熟,捞出控水,加入精盐拌匀,装盘;2.番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切成小丁;3.鸡蛋煮熟剥壳,切成丁,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去蒂、皮,洗净,切成长条;2.鸡蛋磕入碗内,加水淀粉搅拌,倒入茄子条拌匀;3.鲜辣椒去蒂、籽洗净切丝;4.香菜洗净切段;5.葱姜切丝,蒜切片;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桂圆剥皮洗净;2.鸡胸肉洗净后切丁;3.紫糯米洗净后用水浸泡2小时;4.锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火;5.放入桂圆后,用小火熬煮30...详细介绍 |
![]() | 做法:1.番茄洗净切瓣;2.鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀调成蛋液备用;3.葱洗净切花;4.葱花炝锅,炒番茄,加入水煮开;5.放入面条煮熟,加入鲜汤、盐、味精、白糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋加砂糖用打蛋器搅拌均匀,加入牛奶拌匀;2.将面粉、发酵粉和盐一起混合筛入蛋液中拌匀;3.在鸡蛋液中加入融化的奶油,搅拌均匀成面糊;4.平底锅中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净剁成块;2.蒜苗斜切成段;3.锅内倒油烧至五六成热,将鱼块逐一均匀挂上淀粉和鸡蛋搅拌成的蛋糊后放入锅中炸至金黄捞出;4.锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青瓜洗净切丝;2.葱和蒜切成葱花,蒜末;3.鸡蛋在水里煮熟,切成两半;4.白萝卜和梨洗净,去皮、核,一半榨汁,一半切片备用;5.熟牛肉切薄片,淋上白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用;2.蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起细泡;3.加入盐及2/3的细砂糖于蛋白拌匀;4.将剩余的1/3细...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将番茄、青椒洗净、去蒂切丁;4.洋菇洗净切丁;5.洋葱...详细介绍 |