鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第217页



可可布丁的做法
做法:1.将鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别盛入碗内;2.黄油化开;3.蛋清用抽子打成蛋泡;4.将面粉和可可粉倒入盆内,加入150克牛奶、75克糖、2个蛋黄、黄油、泡...详细介绍
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皇帝布丁的做法
做法:1.将鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;2.蛋黄加糖调匀,蛋清用蛋抽子打成蛋泡;3.杏仁烘烤至黄色研成末;4.将米饭、牛奶和适量清水放入锅内,煮成稠粥;5.加入...详细介绍
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葡萄干布丁的做法
做法:1.将葡萄干洗净,用温水泡软;2.黄油化开;3.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分盛碗内;4.将面粉放入盆内,加入50克白糖、150克牛奶、2个蛋黄、黄油、泡打粉、...详细介绍
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葡萄布丁的做法
做法:1.将面包切成8片;2.鸡蛋磕入碗内打散,加入白糖和牛奶拌匀;3.柠檬皮切成末;4.将黄油加热后涂在面包片和烤盘上,码上4片面包;5.撒上白糖和葡萄干,...详细介绍
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苹果冻的做法
做法:1.将鸡蛋清放入碗内,用蛋抽子打成蛋清泡;2.慢慢加入少许白糖、淀粉调匀,倒入盘内;3.放入冰箱凝成蛋白冻;4.苹果削皮去核刮成苹果泥;5.将精盐、白糖...详细介绍
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杏仁蜂蜜面包的做法
做法:1.将牛奶蜂蜜放入锅内烧热,加入黄油,撤火稍凉;2.再放入打散的鸡蛋搅拌均匀;3.将面渣放入烤炉烤黄晾凉;4.杏仁切碎;5.将面粉、面包渣和杏仁放入牛奶...详细介绍
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果仁小面包的做法
做法:1.将葵花籽仁、核桃仁、花生仁、杏仁放入烤炉内烤熟,取出切碎;2.将面肥、鸡蛋、白糖、黄油、香草精和适量清水放入盆内匀;3.放入面粉和成软硬适宜的面团,...详细介绍
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炸面包圈的做法
做法:1.面粉放入盆内,加入白糖、鸡蛋、黄油、面肥和适量水和成面团,置温暖处发酵;2.面板上撒少许面粉,将面团擀成1厘米厚的大片;3.用一个较大直径的铁圆戳子...详细介绍
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玉米面包的做法
做法:1.将玉米面、全麦粉、糖、苏打和精盐放入盆内;2.加入鸡蛋、牛奶和化开的黄油搅拌成面糊;3.排盘涂上黄油,将面糊在排盘内铺匀;4.入烤炉烤约30分钟,至...详细介绍
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巧克力排的做法
做法:1.将混酥面(250克面粉加猪油和匀)擀成比排模子大一些的薄片,铺在排模子上,入烤炉烤熟;2.将牛奶、面粉、蛋黄、可可粉和100克白糖放入锅内熬熟,倒入...详细介绍
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