鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第220页
![]() | 做法:1.将鸡蛋、白糖、香兰素放入蛋糕桶内搅打起泡,再加入面粉和匀;2.再倒入垫上刷了油的烤盘,刮平;3.放入炉内烤至成熟后取出,待冷却后切成三角形;4.将鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉、鸡蛋、白糖、发粉、清水各适量和匀成脆浆;2.将香蕉去皮,切节,去心,心内装入绿豆沙馅;3.放入脆浆内滚粘上脆浆,放入油锅内炸至淡黄色即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红苕切成条状放入笼内蒸得半熟;2.取出后放入面粉鸡蛋浆内滚一圈捞出放入油锅内,炸熟捞出即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆去皮切片上笼蒸软,压烂后加入豆粉、白糖和匀;2.包入莲茸馅做成葫芦形,再刷上蛋浆,滚粘上面包糠;3.在葫芦中间扎上根韭菜叶子,最后放入油锅内炸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土司面包切成两片中间夹入莲茸并压紧,把四周切整齐;2.将莲馅面包刷蛋浆沾上芝麻,再切成小长方块;3.用色拉油炸成金黄色即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆去皮发成片状上笼蒸趴后压烂;2.土豆加入面粉、白糖和匀出条下节子,包入豆沙馅,做成圆饼形;3.然后刷蛋浆沾上面包糠,放入油锅内炸成金黄色即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将澄粉用开水烫熟后,擀开成薄片,用花戟压成圆片装入盏子内;2.做成盏子形,放在笼内蒸熟后,取出面胚;3.澄面盏内放入适量果脯,然后在澄粉中加入可可粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.澄粉放入盆内用开水烫成烫面皮;2.出条下节子,包入豆沙馅,做成鲈鱼形生坯;3.放入笼内蒸熟,起笼后刷上香油即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉过筛后加入泡打粉和匀;2.鸡蛋磕入盆内,加白糖、嗅粉,适量清水,搅拌后加入提子和匀;3.装在刷了油的花内,上笼蒸熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.青豆煮熟去皮,打成泥状;2.加入糯米粉、米粉揉成团包入豆沙馅,压扁成饼状;3.鸡蛋搅散,后用刷子刷饼粘芝麻,煎成二面黄入盘。详细介绍 |

