鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第260页
 | 做法：1.将菜花掰成小朵，放入沸锅内烫一下，捞出控净水；2.撒上盐和胡椒粉，再滚匀面粉；3.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐拌匀；4.将菜花蘸匀蛋滚，再滚上面包渣压...详细介绍 |
| 做法：1.番茄洗净，切成厚片，撒上精盐、胡椒粉拌匀，蘸匀面粉；2.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；3.将番茄蘸上蛋液，滚上面包渣压实；4.煎锅内注油烧热，下入...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮切成片，撒上少许精盐和胡椒粉拌匀，蘸上面粉；2.鸡蛋和少许牛奶在一起打散；3.大蒜拍碎；4.计司50克切成末，100克计司切成片；5.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、橄榄、鸡蛋切成片；2.番茄切成块；3.蒜切碎；4.将咸鱼片用凉水浸泡12小时，其间换水3～4次去咸；5.锅内注油烧热，下入洋葱炒软；6.放入...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼去鳞、内脏、头尾、鱼骨洗净，切成100克重的片，拍成薄片；2.鱼片撒上精盐、胡椒粉、雪利酒、白醋腌制30分钟；3.火腿、葱头切成丝；4.锅内注油...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜叶洗净，用沸水烫一下过凉；2.洋葱切成丝；3.蘑菇切成末；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；6.放入蘑菇、鸡蛋翻炒（...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮熟，去皮捣成泥；2.面包用水泡软挤出水分；3.洋葱洗净切成末；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.将猪肉洗净，绞碎，放入盆内；6.加入面包、洋葱、...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁成末；2.辣椒去梗去籽切碎；3.洋葱切碎；4.将牛肉、辣椒、鸡蛋、面包屑、牛奶、奶酪、洋葱、精盐、胡椒粉合在一起搅拌均匀；5.挤成直径3厘米...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、猪肉洗净剁碎；2.葱头洗净切成丁；3.将面包去皮，用牛奶泡软，挤去奶汁捣成泥；4.面包与牛肉、猪肉、鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀；5.再慢慢倒入牛奶...详细介绍 |
| 做法：1.大虾去壳，去沙肠洗净；2.虾肉和肥膘均切成薄片，用刀前砸成细泥；3.葱、姜拍碎浸泥泡在150克清水中；4.砸好虾泥放在盆中加精盐、料酒、胡椒面搅拌均...详细介绍 |
