家常菜谱大全

做法：1.将猪腰切开，洗净；2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；3.待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；4.将酱油、醋、姜丝、蒜...详细介绍

做法：1.把猪肚翻开洗净，再切成片状；2.党参用纱布包成药包；3.党参、菱角、猪肚、山药、生姜一同放入沙锅；4.加入适量清水及盐、大蒜、葱、花椒，以小火炖至烂...详细介绍

做法：1.将蒜去皮后洗净并拍碎；2.除去鳝鱼的内脏洗净后切段；3.姜洗净；4.起油锅，将鳝鱼、蒜、姜片下锅爆炒，然后加适量清水；5.换用沙锅，并加入田七末，加...详细介绍

做法：1.鱼去骨切块；2.核桃仁用开水浸泡，剥皮，洗净；3.何首乌、天麻用纱布包好，放入沙锅中煎汁，过滤备用；4.冬笋洗净切条；5.豌豆苗、金针菇、黄豆芽洗净...详细介绍

做法：1.将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去除内脏，洗去血水沥干；2.黄芪、红枣洗净；3.莲藕、胡萝卜洗净去皮，切块待用；4.锅内到油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面黄；5....详细介绍

做法：1.将乌鸡收拾干净，切块，放入沸水中焯烫去血水；2.雪蛤泡软，挑去杂质，焯烫后备用；3.莲子泡发好；红枣洗净；4.锅中放入适量开水，加入乌鸡块、莲子、红...详细介绍

做法：1.将乌鸡摘去杂质，剁去尖洗净，斩成大块，焯水过凉；2.玉兰片洗净，切成梳状大片；3.青仁黑豆洗净，用温水泡软；4.何首乌、枸杞、红枣洗净待用；5.锅内...详细介绍

做法：1.将猪肘洗净，剔去大骨，摘去杂质，刮去油腻，焯水；2.猪肘用温水洗净血沫，切块备用；3.黄精、党参、白蔻、红枣洗净待用；4.葱姜洗净分别切段、片备用；...详细介绍

做法：1.糯米洗净，浸泡一夜，备用；2.栗子仁剖半；3.红枣去核；4.银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；5.童子鸡的内脏掏空，洗净；6.在鸡肚内放入...详细介绍

做法：1.桂圆、炮炭姜煮30分钟左右，除去姜渣；2.三七、山药分别磨粉；3.用上述汁水山药粉、三七粉，用慢火共煮，酌量加入红糖即成。详细介绍