家常菜谱大全

做法：1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀，去毛去内脏，清洗干净；2.人参放入麻雀腹内，麻雀置入家鸽腹内，家鸽放入母鸡腹内；3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。详细介绍

做法：1.将西瓜翠衣（西瓜皮）、番茄洗净，切成细丝；2.豆腐切成细丝；葱姜切成细丝；3.锅入油，煸香葱姜，加水；4.煮沸，加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝；5.煮熟，...详细介绍

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖...详细介绍

做法：1.将米洗净，用水浸泡；2.当归、川芎、黄芪切成薄片；3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4.药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5.再将粳米放入药...详细介绍

做法：将生姜、甘草、丁香、沉香、红茶共捣成粗末，和匀备用。详细介绍

做法：1.将生姜、大枣、丁香、沉香药捣为粗末；2.加茴香、白盐等和匀备用。详细介绍

做法：1.将人参切片，置清水中浸泡一夜；2.粳米淘洗干净；3.韭菜洗净，剁碎，用布滤出汁备用；4.人参连同泡参水与粳米一起放沙锅中，文火煨成粥；5.粥将熟时放...详细介绍

做法：1.熟地黄煮水，备用；2.将猪肉切末；3.香菇、火腿、黑木耳、玉兰片、干贝、海参切细丁；4.熟地水调匀，加鸡蛋、盐、淀粉、料酒、胡椒面、味精、葱（切末）...详细介绍

做法：1.把荷花洗净，切成3厘米见方的片；2.姜切片，葱切段，蒜切片；3.小油菜洗净切段待用；4.何首乌磨成粉；5.猪肝洗净，用何首乌粉、淀粉抓匀；6.将炒锅...详细介绍

做法：1.枸杞子洗净；2.鸭肝洗净后用平刀切成薄片，放入开水中焯透；3.萝卜洗净切丝；葱切段，姜切片；4.将锅置中火上，放入猪油；5.加适量水及葱段、姜片、料...详细介绍