老抽的做法 (共195道菜) 第18页



冬笋炆羊肉的做法
做法:1.将羊腩洗净切块;2.将白萝卜洗净去皮切片,放锅内,用水煮开锅,放入羊肉块煮10分钟,取出控干水分,加老抽搅匀;3.将冬笋放锅内加水,盐煲15分钟,取...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 广东菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
柱侯牛腩煲的做法
做法:1.牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件;2.姜去皮,拍扁,切碎;3.蒜头去衣捣烂;4.陈皮浸开,洗净;5.烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱 冬季养生食谱
推荐 6 营养 7 难易 8 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
凤果冬菇鸭脯煲的做法
做法:1.凤果的硬壳上用刀划一“十”字形切口,放进水中煮过;2.连水加盖浸泡一侧面时间,再取出剥去壳和内衣,略蒸熟候用;3.鸭脯用精盐4克(或生抽),腌过,加...详细介绍
工艺  口味 甜咸味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 少数民族菜 孕妇食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
菠萝泡椒鱼的做法
做法:1.鲜鱼宰杀后治净,剁下鱼头、鱼尾;2.将鱼头劈开成两半,鱼身斩成大条,用姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味;3.鲜菠萝肉切成大片,放入盐水中浸泡片...详细介绍
工艺 砂锅 口味 酸辣味 类别 家常菜
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
豆渣煲猪蹄的做法
做法:1.猪蹄洗净,剁块;2.将锅放炉上倒入清水1000克,将猪蹄放入,用旺火煮5分钟捞出,在清水中刮洗干净待用;3.豆渣(豆腐渣)上笼蒸10分钟取出晾冷,用...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 家常菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱
推荐 4 营养 5 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 4
蒜子焖酣鱼的做法
做法:1.将酣鱼肉(鲶鱼)宰杀片取鱼肉,切块,每块均重35克;2.用盐水(清水15克、精盐1.5克)涂抹,随即沾上干淀粉;3.炒锅用中火烧热,下花生油烧至六成...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 广东菜
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花生焖猪尾的做法
做法:1.将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段;2.花生米用开水煮断生;3.将炒锅烧热,下油少许,爆香蒜泥,放入猪尾,溅料酒,下汤水、花生,盖盖,烧制;4.待烧沸后用...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 广东菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 美容养颜食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
蒜子瑶柱脯的做法
做法:1.干贝洗净,叠放在碗中;2.将姜去皮洗净,捣剁成姜泥浸入米酒中成姜汁酒;3.中火烧热炒锅,下油,把蒜肉炸至金黄色捞起;4.洗净炒锅,放沸水500毫升,...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 广州菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 4 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红焖水鱼的做法
做法:1.将甲鱼宰杀治净,切块,每块约20克;2.甲鱼块用干淀粉和老抽10克拌匀;3.五花肉切成3毫米厚的片;4.用中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入甲鱼块泡油...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 潮州菜 冬季养生食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蒜香圆白菜的做法
做法:1.蒜切片;干辣椒切段;鲜嫩圆白菜切块;2.炒锅放植物油烧热,放蒜片、干辣椒段稍炒,待干辣椒呈紫红色,放入圆白菜块迅速翻炒,烹入盐、老抽翻炒均匀,再撒上...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 9 减肥 5 养颜 0 麻辣 5


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