柠檬的做法 (共303道菜) 第28页
![]() | 做法:1.先将羊排切成20段,用肉拍子拍薄,用刀断其筋,撒盐、胡椒粉,抹上奶油,用橄榄油煎之。2.待颜色黄时(宜嫩不宜老),用黄油、柠檬汁放在一起拌匀烹之即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉、西芫荽混合拌匀而成味酱备用。2.将羊肝浸泡水中1小时,然后除去肝之外膜和筋络,用刀子把羊肝斜切成约五毫米的薄片。把羊肝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乳鸽闷死后,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净,鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿后,下沸油锅中炸约3分钟,捞起;柠檬去皮、核,切成薄片待用。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大肠处理干净,用淀粉搓洗至无异味;2.将部分辅料切丁,加调料腌制后置入大肠内;3.将大肠放入锅内,加适量水,调入少许精盐、味精,慢火煮熟;4.大肠...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发海参抹刀片大片,用开水焯出;鸡片浸去血水,加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱头洗净切成末;2.柠檬皮切碎;3.红柿椒去蒂去籽切成丁;4.大米淘洗干净控干;5.将杏仁洗净,加适量水用绞刀绞一遍;6.将杏仁液放入少司盘内加热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.啤酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热;2.另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊;3.徐徐加入热啤酒中,同时不断搅拌;4.将啤酒汤烧开,取出玉桂皮,加盐调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青豆切成2厘米长的段;2.菜花掰成小朵;3.蒜切碎;4.葱切丝;5.奶番茄一切为二;6.锅内放入精盐和适量水烧开,放入青刀豆,盖好煨5分钟;7.再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆洗净,煮熟后剥去皮,切成小丁;2.黄瓜去皮,洗净切成丁;3.京糕切成丁;4.将各料加入精盐、柠檬汁拌匀;5.鸡蛋磕入碗内,加入白糖打散,慢慢滴...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳄梨酱汁放入盘内;2.鲑鱼沾面粉后用奶油煎熟;3.放入鳄梨酱汁盘内,撒上香菜末装饰即可。详细介绍 |