牛奶的做法 (共769道菜) 第28页
 | 做法：1.蛋黄加糖、盐拌匀；2.再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉过筛后加入拌匀，成蛋黄面糊；3.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡；4.再分次放入细砂糖一起打至湿...详细介绍 |
| 做法：1.蛋白、蛋黄分开装盛；2.可可粉过筛备用；3.将蛋黄加入细砂糖打至发泡备用；4.色拉油分次加入蛋黄面糊中拌至完全匀备用；5.将牛奶分次加入色拉油中拌至...详细介绍 |
| 做法：1.蛋白，蛋黄分开装盛备用；2.蛋白先加入塔塔粉拌至起泡；3.再加入蛋白用的细砂糖，打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊；4.蛋黄与细砂糖、盐一起拌匀；5.加入...详细介绍 |
| 做法：1.将千层派皮用擀面棍擀成30×40厘米放入烤盘中；2.用叉子将派皮表面搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；3.将松弛后的千层派皮取出，放入已预热200/...详细介绍 |
| 做法：1.将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；2.将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；3.蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；4....详细介绍 |
| 做法：1.将甜派皮擀成0.4厘米厚，置入派盘中整形好松弛约15分钟；2.隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烘烤约10分钟；3.取出纸与镇石，再继续烤约3～5分...详细介绍 |
| 做法：1.将甜派皮擀平约0.4厘米厚，放入派盘中整形，松弛约15分钟；2.将黑樱桃从罐头中取出沥干备用；3.净奶油乳酪用木匙或打泡器打软，再加入细砂糖一起拌匀...详细介绍 |
| 做法：1.将甜派皮擀成0.4厘米厚，一一压入派模中整形，松弛约15分钟备用；2.吉士粉、牛奶拌匀备用；3.将室温软化的奶油乳酪、细砂糖，用木匙或打泡器打软；4...详细介绍 |
| 做法：1.将葡萄干洗净后，用温水（60℃）将葡萄干泡软；2.葡萄干捞起沥干水分，加入兰姆酒拌匀；3.核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用；4.将细砂糖加热溶解，...详细介绍 |
| 做法：1.将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15～20分钟，取出放凉备用；2.将蛋黄打散后与过筛的玉米粉和低筋面粉加入拌匀备用；3.牛奶、细砂糖、盐一起煮至...详细介绍 |
