家常菜谱大全

做法：1.将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，沥去水；2.鳝鱼放在案板上，切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下捞起，再用冷水浸凉，沥干水；3.苹果去皮，去核，切...详细介绍

做法：1.将面粉放入盆内，磕入鸡蛋，倒入牛奶，用手不停地搅动，搅匀成稀奶面糊。2.将锅放在中火上，倒入油烧热，舀入面糊，用手转动，摊成薄煎饼。3.将果酱逐个抹...详细介绍

做法：1.将苹果削皮去核，切成同样大小，厚约0.3厘米的果片；2.将红豆沙馅搓条，摘剂，分成约12个馅丸；3.苹果片沾上干淀粉，用两片夹一只馅丸，捏牢，做成1...详细介绍

做法：1.将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；2.苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；3.将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；4....详细介绍

做法：1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2.控水分，切成丝；3.黄瓜洗净，切丝；4.芹菜择去筋，洗净，切丝；5.香蕉去皮切片；6.苹...详细介绍

做法：1.将苹果去皮切丁；2.豆沙煮熟，磨碎；3.勺内加水烧热，下入豆沙茸搅开；4.再下入苹果丁和玫瑰酱，烧开煮透；5.最后用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾...详细介绍

做法：1.糯米粉与适量热水拌揉成团，慢慢搓成直径1厘米的长条，截成拇指大小，用手掌搓成圆形小丸。2.什锦水果滗出浸汁，置于大碗中，另入热水、砂糖拌匀。3.水烧...详细介绍

做法：1.将玉米粉与糖粉放入锅中搅匀，加入蛋黄再次搅匀；苹果洗净捣成苹果泥。2.将温牛奶慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，用小火熬煮至黏稠状。3.最后，将桔子瓣捣烂同...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入沸水锅内煮熟，捞出放置碗中；2.将苹果去皮、核，切成小丁，与白糖、牛奶同放入锅中煮沸，倒入盛有荷包蛋的碗中即可。详细介绍

做法：1.红枣洗净，放入水，上笼蒸20分钟取出，撕去外皮，剔去内核。2.苹果切去两端蒂，在有柄后端雕刻成花纹，在下面用小刀挖去核心和内筋，削去皮，放入清水内洗...详细介绍