家常菜谱大全

做法：1.鸡胸肉用手撕成丝；2.圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱切丝；3.芹菜切段；4.锅烧热倒入油，爆香蒜、月桂叶、加入圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱、芹菜炒...详细介绍

做法：1.锅用中火烧热倒入橄榄油，依次加入洋葱、墨鱼圈、虾仁、蛤蜊、西芹并炒熟，加水煮沸至汤有海鲜味，熄火；2.将汤汁与海鲜过滤分出，备用；3.另备一锅以小火...详细介绍

做法：1.菠菜切段与水入搅拌机中打匀；2.锅用小火烧热后，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒成面糊状；3.加入打匀的菠菜与水用中火煮沸；4.期间反复用木勺沿锅边...详细介绍

做法：1.豌豆仁与水入搅拌机中打匀，备用；2.锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.倒入打匀的豌豆仁与水，用中火煮沸；4.期间反复用木...详细介绍

做法：1.芦笋、水入搅拌机中搅匀；2.锅用小火烧热，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；3.加入搅匀的芦笋、水用中火沸；4.期间反复用木勺沿锅边以螺旋...详细介绍

做法：1.红椒抹油，放入预热好的烤箱以200度烤至表面微焦；2.蘑菇切片；3.红椒去籽，切条；4.锅中倒入油，放入茴香、蘑菇炒2分钟，加入面粉拌炒2分钟；5....详细介绍

做法：1.土豆、洋葱分别洗净切块、丁；2.锅烧热融化牛油，加入胡萝卜、西芹、土豆、洋葱炒10分钟；3.加入蟹、白兰地炒6分钟，再加入面粉拌匀；4.倒至烤盘，入...详细介绍

做法：1.牛肉丁汆汤，备用；2.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱丁、蒜末及培根；3.加入面粉使其变浓稠，再加入除牛肉丁和百里香之外的其他材料煮沸；4.放入牛肉丁、百...详细介绍

做法：1.土豆去皮，切块，泡水；2.青蒜分蒜白与青叶两部分，青叶切丝，备用；3.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、红葱头、蒜及培根；4.加入蒜白、高汤、土豆及百里香...详细介绍

做法：1.将鲷鱼肉撒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下，去除腥味；2.鲷鱼外层均匀裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180油中炸至外表呈金黄色，捞出沥干成鱼排；3....详细介绍