味精的做法 (共13132道菜) 第104页
 | 做法：1.火腿肉洗净，切片；2.小瓜洗净，对半刨开后掏去内瓤，切片待用；3.红椒洗净，去蒂去籽后切块；4.锅内倒油烧热，放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀；...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡腿菇洗净，切斜刀片；2.莴笋去皮，洗净切片；3.红椒去籽，洗净切片；4.锅内放油烧热，放入姜丝爆香，下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒；5.加盐、味精...详细介绍 |
 | 做法：1.嫩黄瓜切成丝；2.海蜇泡洗干净切成丝；3.红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用；4.锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用；5.把嫩黄...详细介绍 |
 | 做法：1.虾仁洗净，挑去泥肠；2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；3.百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；4.锅...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲜百合洗净；2.红椒洗净切成小片；3.西芹去筋切成片；4.鲜木耳洗净切成小片备用；5.锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出...详细介绍 |
 | 做法：1.将排骨洗净与酱油、香油、醋、白糖、盐、淀粉混合，腌1小时；2.山药去皮，洗净切块；3.葱洗净切段；4.取一容器，加入油和葱，以微波高火加热2分钟；5...详细介绍 |
 | 做法：1.莲藕去皮洗净，切厚片；2.山药去皮洗净，切厚片；3.枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；4.锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；5.放入莲藕、山...详细介绍 |
 | 做法：1.将青椒去蒂，去籽，洗净，然后切成细丝；2.豆腐皮洗净，切成细丝；3.将做好的青椒丝、豆腐皮丝分别放入沸水中焯一下后捞出；4.沥干水分后倒入盆里，加入...详细介绍 |
 | 做法：1.杏仁洗净；黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁；2.锅内倒水烧开，放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下，捞出冲凉；3.加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。详细介绍 |
 | 做法：1.羊肉洗净切丝；2.蒜去皮、洗净切末备用；3.羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀；4.萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用；5.辣椒洗净，切丝；...详细介绍 |
