味精的做法 (共13132道菜) 第358页
![]() | 做法:1.将当归、黄芪洗净,加水煎煮,取其煎液备用。2.另将母鸡开膛洗净,切成小块,放入沙锅中,加入归芪药汤,加适量黄酒、精盐及适量清水,小火炖煮,炖烂即可。详细介绍 |
![]() | 做法:将鸡去毛及内脏,入黄芪、熟地同煮熟烂,下米煮粥,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪膀胱剖开,洗净,切块。2.猪膀胱放入锅内,槐花、党参用布包好,放锅内,加水煮烂熟,去药渣,调味服食。详细介绍 |
![]() | 做法:将鸽子去毛和内脏,并将鳖甲打碎,放入鸽肉腹内,加清水适量及米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将羊肉洗净,切片;生姜洗净切片;葱切段。2.将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茭白洗净切片;2.猪爪洗净,切块;3.锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮;4.至猪爪烂熟,入食盐、味精调味即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乌骨鸡宰杀洗净。2.草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.人参润软,切片,烘脆,碾成细末备用,其余的药用纱布袋装好,墨鱼用温水洗净,同鸡爪、翅膀和药一齐下锅,注入清水烧沸后熬1小时备用。2.鸡肉洗净,沸水焯...详细介绍 |
![]() | 做法:将鸡肉切块,与黄芪、当归一起放入沙锅内,加水适量,用文火炖熟,加入精盐、味精,即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白果去壳,入开水中烫一下,撕去膜皮,切去两头,用竹签去心,再用开水泡去苦味。2.将白术、茯苓、巴戟、山药、姜(切块)洗净,用白纱布扎紧。3.沙锅置...详细介绍 |