味精的做法 (共13132道菜) 第356页
 | 做法：1.先将乳鸽宰杀，去毛和内脏，洗净切块放入蒸碗；2.上锅时在碗内放适量清水，加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。详细介绍 |
| 做法：1.将甘草、黄芪、大蒜、八角茴香用纱布包好备用；2.将猪瘦肉洗净切片；3.猪肉片放入砂锅中，加适量清水，并放入药包同煮；4.煮至肉熟透，去药包，调味即可...详细介绍 |
| 做法：1.先将猪腰子洗净剖开，去掉白色筋膜，切成腰花备用；2.将杜仲洗净，放入砂锅中，加适量清水煎煮30分钟；3.去渣留汁，一半汁液加盐、料酒和淀粉搅拌匀成芡...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肾剖开，去筋膜，洗净，切细丝备用；2.葱白、生姜洗净，切碎备用；3.冬葵子炒香；4.将羊肾、葱白、生姜共放入砂锅里，加适量清水，煮熟；5.加盐、...详细介绍 |
| 做法：1.先将狗肉洗净，切块备用；2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟...详细介绍 |
| 做法：1.将蛤蜊肉洗净；2.把牛膝、车前子、王不留行装入纱布袋内备用；3.将蛤蜊肉和药包一同放入砂锅内，加适量清水，用文火煎煮半个小时；4.取出药包，加盐、味...详细介绍 |
| 做法：1.将猪脊骨洗净，放炖盘中，加适量清水；2.再将女贞子、杜仲用纱布包好扎口；3.药包放炖盘中同煮约1个小时；4.去药包，用盐、味精适量调味即可喝汤。每日...详细介绍 |
| 做法：1.将羊脊骨洗净，在开水锅中氽一下，捞出洗净；2.在砂锅里加适量清水，将羊脊骨放入锅中，煮至羊肉离骨；3.捞出后拆下羊肉，捅出脊髓，切碎，放入锅中；4....详细介绍 |
| 做法：1.将猪瘦肉洗净切片；2.猪肉片用开水焯一次，放入锅内；3.锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；4.改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。详细介绍 |
| 做法：1.将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、宽1厘米的肉丝；2.夏枯草洗净，切段；3.姜切片；4.葱切段；5.将夏枯草放入锅内，加水用文火熬出药汁约200克，盛入碗...详细介绍 |
