香菜的做法 (共1893道菜) 第108页
![]() | 做法:1.将鳜鱼去鳞、鳃、内脏,留皮,洗净;2.鱼肉切成片,用盐、水淀粉挂糊;3.竹笋、芦笋分别洗净切长段,将芦笋逐个放进竹笋里面,做成竹笋卷;4.芒果去皮切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼收拾干净,剔骨,取鱼肉切片;2.放入碗中,倒入鸡蛋清、淀粉,少许水,抓匀;3.放入沸水锅中煮浮即捞,晾凉;4.胡萝卜洗净,切丝;5.香菜择洗干...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红辣椒洗净,切丝;2.牛肚洗净,放入滚水中汆烫一下,取出冲净备用;3.深锅中加满水,放入牛肚煮40分钟,取出晾凉,切成细丝;4.另起锅倒入少许油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛里脊肉洗净,剁成肉蓉状;2.牛肉蓉用盐、料酒、淀拌匀后腌制10分钟;3.香菜洗净,摘去老叶,控干水分后切成细细的末;4.锅内倒入适量清水,烧热后放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净后切成小片;2.洋葱与青红椒分别洗净后切成与肉片大小相仿的片;3.香菜、沙姜洗净晒干磨碎;小茴香磨粉状;4.葱、姜、蒜分别洗净切末备用;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐洗净切成小块;2.姜、香菜洗净切成末备用;3.把豆腐块、玉米粒用开水煮透,倒出备用;4.花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾肉洗净,剔除泥肠,沥干水分,剁成泥;2.肥猪肉洗净,切成细丁;3.荸荠洗净,去皮切碎;4.将虾泥、肥猪肉丁、荸荠碎混合在一起;5.加蛋清、味精和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜、荸荠去皮洗净;2.胡萝卜切成块,荸荠一切两半;3.竹叶、甘草、香菇洗净备用;4.把胡萝卜、荸荠、竹叶、甘草放入锅中加入适量开水;5.用大火煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡胸肉切成条状;2.茄了去蒂,洗净,切薄片,放入温油中略煎炸一下,捞出沥除多余的油,备用;3.锅中加水、白砂糖、酱油、料酒、红辣椒放入锅中;4.锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉洗净,切片;2.茭白去头尾,洗净,切长条;3.香菇洗净泡好,去蒂,切丝;4.香菜择洗干净后切段;5.锅中放入适量水烧开,放入肉片焯至断生,捞出;...详细介绍 |