家常菜谱大全

做法：1.将豌豆粒煮熟后制成泥，用纱布滤汁。2.山楂糕加2汤匙水制泥。3.橙子洗净，切半，取汁。4.杏仁用水充分泡过，去皮，放入研钵中研碎成浆，再加少量水，用...详细介绍

做法：1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中，加入碱水，用中火煮15分钟，捞起，漂去碱味，放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁，桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸1...详细介绍

做法：1.先将腌好的各种原料加工成不同形状；2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水；3.尔后入缸酱制，15～20天即成。详细介绍

做法：1.将杏仁先用沸水焯一下，去掉杏仁外皮，用水浸泡，每天换水一次，4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉。浸泡后的杏仁应是洁白如玉，而且脆嫩，然后装入布袋，控水5...详细介绍

做法：1.将桑叶、桑白皮、苦杏仁洗净，放入砂锅；2.加适量清水煎煮30分钟，去渣留汁；3.加入白糖略煮即可。详细介绍

做法：1.将南瓜洗净，在瓜顶部开一口，挖去部分南瓜瓤；2.放入捣碎的甜杏仁和冰糖，盖好；3.并用竹签或牙签固定，上锅蒸至南瓜熟即可。详细介绍

做法：1.将陈皮、苦杏仁放入砂锅，加适量清水；2.煎煮30分钟，去渣留汁；3.然后放入淘洗干净的薏米煮至成粥；4.加入白糖略煮片刻即可食用。详细介绍

做法：1.先将浙贝洗净；2.杏仁用水浸泡片刻，去皮、尖洗净；3.将浙贝、杏仁放入砂锅，加适量清水煮沸；4.加入冰糖煮30分钟，去渣留汁待凉后饮用。详细介绍

做法：1.将黑芝麻去杂洗净，烘干备用；2.将杏仁洗净晾干；3.杏仁与黑芝麻一同捣烂，用开水冲泡，加入冰糖即成。详细介绍

做法：1.将北杏用温水浸泡，去皮、尖，放入深碗内；2.将梨洗净，切四瓣；3.放入白糖，加水适量，上锅隔水炖熟。详细介绍