家常菜谱大全

做法：1.大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。2.椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。3.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。4.南、北杏仁...详细介绍

做法：1.南杏仁，北杏仁用水洗净，去衣。2.熟蜜瓜去瓤、去核，用水洗净，切件。3.生田鸡，洗净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。4.瘦肉用水洗净。5.加适量...详细介绍

做法：1.生鱼应洗净，略煎片刻，加姜、绍酒。2.瘦猪肉洗净，切片。3.南（甜杏仁）北杏（苦杏仁），蜜枣冲净。4.煲内入清水9碗，放入生鱼，猪肉，南北杏，蜜枣，...详细介绍

做法：1.白菜洗净切短。菜心浸软，洗净揸干水，切短。罗汉果，柿饼洗净，柿饼去蒂，每个切开4件。南杏仁水煮5分钟，去衣洗净，猪脚水煮5分钟，取起洗净。2.水煲开...详细介绍

做法：1.锅内加水烧热，下入洗好的杏仁；2.烧开后再下入玉米用小火烧透；3.加入白糖烧化；4.用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。详细介绍

做法：1.鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀；2.加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打，打发后加水稍搅；3.然后倒入过了筛的面粉，用水铲翻拌均匀即成糊状；4.将...详细介绍

做法：1.杏仁用开水泡发，剥去皮，稍切碎洗净；将大米淘洗干净后放在一起泡约3小时，再洗一遍，加入适量的水，磨成浆，过罗筛去渣。2.冻粉洗净，用碗装上，加入少许...详细介绍

做法：1.糯米用清水泡上，反复淘洗干净，见水不浑时，再放入清水泡大约24小时(其中换水2次)磨时再换清水，磨成极细的浆，装入紧密的白布袋内，用重物压干水分，即...详细介绍

做法：1.将肉洗净，切成骨牌块；2.干杏仁开水浸泡后，去外皮；3.将羊肉块放入热油中煸至金黄色；4.捞出放开水锅中煮开，去掉残渣；5.将羊肉放入沙锅中，加入清...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。详细介绍