盐的做法 (共19922道菜) 第1664页
![]() | 做法:1.将猪脑猪髓洗净,放碗中;2.纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将桂圆肉洗净;小白菜洗净;2.生姜切薄片,葱切葱花;3.鸡脯肉去筋膜后切薄片;4.鸡片用蛋清、精盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好;5.将鸡汤、精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中,加清水适量煮沸;2.下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火炖至烂熟;3.加食盐、味精调味;4.下紫苏叶、香菜,再煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海参洗净,切去两端取齐(不改刀);2.海参放入奶汤中,然后加绍酒、精盐、胡椒粉、味精烧至入味;3.捞出海参沥净汤水,每个海参里面均匀地撒层干淀粉;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪脑洗净,撕去红筋,放进开水锅中,加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等,煮10分。2.猪脑捞出晾凉,切成滚刀块,并将汤及调料弃掉;3.将蛋清打好,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枸杞子去杂质,洗净;2.葱切段,姜切片;3.猪肉洗净,切丝;4.锅内放猪油烧热,放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒;5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟烂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡桃仁用沸水泡后去皮,再下锅炸熟,切成细粒;2.桂圆肉用温水洗净,切成粒待用;3.鸡肉洗净,去皮,片成1毫米厚的片,用食盐、白砂糖、味精、胡椒粉调拌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑肉切成薄片,用鸡蛋清和水淀粉拌匀;2.将冬笋、香菇、黄瓜切片;3.将炒锅烧热,放适量菜油;4.待油烧至六成热时,下入鹌鹑肉片;5.翻炒变色后,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将核桃仁用开水泡涨,剥去皮;2.枸杞子用温水洗净;3.生姜洗净切成小片,葱切葱花;4.鸡肉洗净,切成1厘米见方的丁;5.鸡丁装碗中,用精盐(一半)、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莲子去心,用清水把莲子、桂圆肉洗净;2.猪瘦肉切成长3厘米、厚1.5厘米的块;3.葱切段,姜切片;4.将莲子、桂圆肉、猪肉放入沙锅内,加适量水,再...详细介绍 |