家常菜谱大全

做法：1.黄精用温水洗净，剁成细蓉；2.鳝鱼，宰杀洗净，片成薄片；3.生姜洗净，剁成姜末；4.莴笋剥去皮，切片；5.将黄精蓉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、湿...详细介绍

做法：1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀，去毛去内脏，清洗干净；2.人参放入麻雀腹内，麻雀置入家鸽腹内，家鸽放入母鸡腹内；3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。详细介绍

做法：1.将甲鱼宰杀，洗净切块；2.女贞子用纱布包好；3.山药切片；4.将甲鱼、山药、女贞子，同枸杞子共入锅中炖烂，拣去药包即可。详细介绍

做法：1.将整个猪肚用粗盐及醋擦洗干净；2.白果去心；3.把猪肚、芡实米、黄芪、去心白果一同放入沙锅内；4.加适量清汤，共煮沸半小时；5.再放入油皮，熬1~1...详细介绍

做法：1.将西瓜翠衣（西瓜皮）、番茄洗净，切成细丝；2.豆腐切成细丝；葱姜切成细丝；3.锅入油，煸香葱姜，加水；4.煮沸，加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝；5.煮熟，...详细介绍

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖...详细介绍

做法：1.将米洗净，用水浸泡；2.当归、川芎、黄芪切成薄片；3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4.药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5.再将粳米放入药...详细介绍

做法：将生姜、甘草、丁香、沉香、红茶共捣成粗末，和匀备用。详细介绍

做法：1.将生姜、大枣、丁香、沉香药捣为粗末；2.加茴香、白盐等和匀备用。详细介绍

做法：1.旱莲草嫩芽摘洗干净，切段；2.水烧开，放入紫菜；3.水再开时，打入鸡蛋，放入旱莲草嫩芽，加盐、味精等调味品即可。详细介绍