家常菜谱大全

做法：1.将生姜洗净后切成片；2.羊肉洗净，在沸水锅内略焯一下，去血水；3.附片洗净，先用炖杯加入200毫升清水炖1小时；4.将羊肉、熟附片、生姜片、葱置于炖...详细介绍

做法：1.先将羊肉洗净，切片；生姜洗净切片；葱切段。2.将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入沙锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱...详细介绍

做法：1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片；羊肉（去骨）剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。2.取净锅（最好是...详细介绍

做法：将当归、生地、羊肉，同煮至肉烂，加盐调味。详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，切成六分见方的块；粳米、草果、豌豆淘洗干净；木瓜取汁待用。2.将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅，用武火烧沸后，转用文火炖...详细介绍

做法：1.将龟肉用沸水烫一下，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净；羊肉刮洗干净。2.将龟肉、羊肉随冷水下锅，煮开2分钟，去掉腥味，捞出，再用清水洗净，然后均切成方块...详细介绍

做法：1.将羊肉洗净细切。2.先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。详细介绍

做法：先将羊肉、草果、豌豆（去皮）同煮熬汤过滤，再用汤和鸡头粉（芡实磨碎）、豆粉做成饺子，再将羊肉切细，与饺子同煮，入葱末、姜末、盐即可。详细介绍

做法：将羊腰子去筋膜，切片；羊肉洗净，切片；葱白切寸段；枸杞叶、大米洗净，依常法煮作粥。详细介绍

做法：1.将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；葱白洗净，切成细节；羊肉洗净；枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧口；粳米淘洗净。2.再将原料一同放入铝锅内，加水适量熬粥...详细介绍