羊肉(瘦)的做法 (共385道菜) 第34页
![]() | 做法:1.将羊肺、羊肉洗净切块备用;2.在砂锅里加适量清水,投入羊肺块、羊肉块、肉桂煮;3.至羊肉、羊肺熟透;4.加适量盐和少许味精煮片刻即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;2.豌豆洗净;3.胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;4.山药去皮刮净,切成小薄片;5.香菜摘去根和老叶,洗净;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净切块;2.山药去皮,洗净,切块;3.枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用;4.在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放入羊肉、生姜块翻炒;5.加入料酒和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将银耳泡发洗净;2.白菜切块;3.羊肉切片;4.将银耳、大白菜及羊肉一同放入锅内,加适量清水炖至羊肉熟;5.加盐、味精等调味即可食之。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉剔净筋皮,洗净,剁成碎末;2.将鲜槐花洗净,剁成碎末;3.羊肉、槐花放入盆内,分3次加入酱油,每次加入后要拌匀;4.倒入鸡清汤、葱白末、五香粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将杏仁去皮和尖,洗净备用;2.陈皮洗净备用;3.羊肉洗净切片备用;4.将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖至羊肉、杏仁熟烂;5.加入葱、姜、盐、五香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净;2.海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时;3.羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水;4.羊肉放入砂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉用开水烫一下,用清水漂洗后切成大块;白萝卜切成大块;菟丝子和肉苁蓉煎煮取汁200毫升。2.锅内放清水,羊肉烧开后,去除浮沫,加入药汁、核桃仁、姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茯苓置于锅中,加入适量清水煎煮3次,每次加入约250毫升清水;2.煮沸后1小时取1次药汁,然后将3次煎取的药汁合并混匀;3.将面粉置于盆中,加入适...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将精羊肉洗净并切细;2.粳米洗净;3.生姜,葱切成颗粒;4.将人参置于砂锅内,加入适量清水煎取其汁;5.将黄芪、茯苓、大枣一同置于砂锅内,加入适量清...详细介绍 |