白砂糖的做法 (共8375道菜) 第53页
![]() | 做法:1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼用刀背拍头至死,刮去鳞,鳃,开膛取出内脏,冲洗干净放入盘内;2.香菜洗净,切成段;3.葱、蒜洗净,葱一半切丝,一半切成段;4.姜一半切成丝,一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。2.旺火热锅下油,五成热时放入羊肉片过油,倾入笊篱,控去油,再将葱段爆香,放入羊肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发海参顺向片大片,入开水中焯出;猪肉剁成肉末。2.勺中加葱油烧热,加葱蒜末炒出香味即加入肉末、料酒、酱油炒透,再加入高汤适量、白糖,加入海参烧入味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出...详细介绍 |
![]() | 做法:大葱去根洗净切成末;白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即...详细介绍 |
![]() | 做法:1.土豆去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,捞出放入凉开水中漂凉,取出沥干水分,放入盆内,撒入精盐拌匀;小葱摘洗干净后切成葱花,放在土豆丝上,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。2.扁豆洗净,放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放盘中。3.炒锅放火上烧热,倒入香油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗净,沥水后切成细丝,放盘中;白萝卜洗净去皮,切成细丝,放碗内用盐腌一下,待出水后滤去水。2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内,再加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花椒与盐放炒锅内置火上炒热。2.鸭子洗净后沥干水分,花椒盐趁热擦遍鸭子内外,腌1天后挂在通风处晾到半干。3.腌好的鸭子剁成3厘米见方的鸭块,放盆内。...详细介绍 |