白砂糖的做法 (共8375道菜) 第764页
![]() | 做法:1.将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄瓜洗净,去皮后切成薄片,放盐拌匀,稍置片刻,沥去多余水分,装盘内。2.将酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜泥混合调匀,淋入盘内即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩白菜梗洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的条,放入开水锅烫一下,捞出沥水晾凉;鲜藕切成小片用水稍煮捞出,同放盘内,撒上精盐,拌匀稍腌一下,滤去盐水。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.皮蛋去壳,每个切成6块大小相等的橘瓣形;青辣椒洗净,放入沸水锅中焯熟,捞出撕成细长条。2.青辣椒放在盘中央,皮蛋均匀地紧围着青辣椒摆好,浇入用精盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱去根、皮洗净,切成葱丝备用;牛里脊肉切成细丝放入盘内,用白醋拌匀,倒入热水锅内置火上煮熟,取出沥干放入酱油、白糖、白醋、精盐、辣椒油、胡椒粉、葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛里脊肉切成薄片,用酱油腌渍2小时取出。2.锅置火上,放油烧热后分批加入适量的牛里脊肉片炸至酥透捞出沥油。3.锅中留底油少许,再置上火,放入葱和姜炝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红干椒去蒂、籽切成细丝;香油倒入锅内,烧至温热时,放入红干椒丝慢慢浸炸,呈焦黄色时倒入碗内,晾凉,为辣油。2.将炒锅置火上,加入醋、白糖,用小火熬...详细介绍 |
![]() | 做法:锅中放油烧热,先爆猪肉丝,再加入其他材料、调味料,快速拌炒至均匀入味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将油皮用清水浸湿,切成长5厘米、宽3厘米的长方块。水发香菇和竹笋切成菱形片。2.锅上火,下入油烧热,下入油皮炸一下捞出。3.另取锅上火烧热,注入50...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活鳝鱼从脊背处下刀剔清骨头,去掉肠子,擦干血迹,改刀切成6厘米长的段,再顺长切成丝;绿豆芽洗净,掐去根;葱、姜、蒜均切成末。2.把鳝鱼丝用鸡蛋清和湿...详细介绍 |