猪肉(瘦)的做法 (共1331道菜) 第104页
![]() | 做法:1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬菇浸软,洗净,剪去菇脚;2.黑木耳、银耳浸软,洗净,除去蒂部杂质;3.猪瘦肉洗净,切块,用开水拖过;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枯草去杂质,洗净;2.海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3.发菜浸软,用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净,切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将粉葛洗净,去皮,切块;2.蜜枣去核,略洗;3.猪瘦肉洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生牡蛎洗净,打碎,装入纱布袋内;2.夏枯草除杂质,洗净,红枣洗净;3.猪瘦肉洗净,切块;4.把全部材料一齐入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬菇、云耳(木耳)剪去蒂脚,用清水浸软,切丝备用;2.猪瘦肉洗净,切丝,腌制备用;3.粳米洗净;4.把粳米、冬菇、云耳一齐放入锅内加清水适量,文火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将合欢花用水浸泡,洗净;2.猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀;3.把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将丝瓜去棱洗净,削角形;2.蘑菇洗净;3.猪瘦肉洗净,切片,用淀粉、香油、盐拌匀;4.将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后,放入肉片,煮熟,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌渍。2.色拉油放入炉中高火2分钟,放入葱(切段)段、姜(切末)末、蒜(蒜末)末及腌过的肉丝高火...详细介绍 |
![]() | 做法:先将墨鱼、土鱿鱼、绍菜、猪肝、猪心、瘦肉切好,鱼肉、牛肉分别剁茸加工成丸子待用,若没有上汤,可用鸡精混和清水调成汤,绍菜件垫在器皿底,放上豆腐先高火8分...详细介绍 |